Regisztráció
Fügés-körtés morzsasüti recept főfotó

Fügés-körtés morzsasüti recept

5 csillag / 2 szavazat
Kedvencek közé teszem!677

Hozzávalók

1
piteformára

A tésztához

A forma kikenéshez

A töltelékhez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Érdemes kipróbálni más gyümölcsökkel is, akár csak almásan ezt a Fügés-körtés morzsasüti receptet! Egy nagyon gyors és finom sütemény. Az év bármely szakában készíthető, csak a gyümölcs az, amit az évszaknak megfelelőt válasszunk. Én most épp körtéset készítettem, mert nagyon szép körtét kaptam egy kedves baráttól, és mivel épp a füge is érik, így került bele füge is. A receptet így is írtam le, de ez elhagyható akár. Vagy vegyesen is lehet keverni a gyümölcsöket.


Elkészítés

1
A lisztet, cukrot, vaníliát, az átszitált sütőport, és a csipet sót egy tálba tesszük és összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a zsírt és jól összedolgozzuk, gyúrjuk. Össze fog állni, kicsit morzsalékos, tehát nem megijedni, jó lesz az.
200 g búzaliszt (BL55), 120 g sertészsír, 100 g kristálycukor, 1 db vaníliarúd (belseje), 15 g sütőpor, 1 csipet só, 2 db tojássárgája
Fügés-körtés morzsasüti recept 1. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 2. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 3. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 4. fázisfotó
2
Egy 23 cm-es tortaformát vajjal kikenünk, ebbe morzsoljuk a tészta 2/3 részét, amit, egy picit lenyomkodunk.
vaj
Fügés-körtés morzsasüti recept 5. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 6. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 7. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 8. fázisfotó
3
A körtét és a fügét meghámozzuk, a körtének a magházát is eltávolítjuk és felkockázzuk őket,
650 g körte, 5 db füge gyömülcshús (héj nélkül)
Fügés-körtés morzsasüti recept 9. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 10. fázisfotó
4
Az összekockázott körtét, megszórjuk a fahéjjal, és cukorral, összekeverjük, és a tésztára öntjük, rászórjuk a meghámozott és darabokra vágott fügét is.
2 evőkanál kristálycukor, 1 teáskanál fahéj (őrölt)
Fügés-körtés morzsasüti recept 11. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 12. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 13. fázisfotó
5
Erre morzsoljuk a maradék tésztát.
Fügés-körtés morzsasüti recept 14. fázisfotó
Fügés-körtés morzsasüti recept 15. fázisfotó
6
200 C fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Érdemes a tortaformát egy tepsire tenni, egy kis sütőpapírral, vagy fóliával a tortaforma alatt, hogy az esetlegesen kicsöpögő gyümölcs leve ne a sütőbe cseppenjen.
Fügés-körtés morzsasüti recept 16. fázisfotó
7
El is készült a mennyei Fügés-körtés morzsasüti!
Fügés-körtés morzsasüti recept 17. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-10 09:38
Csak szárított fügét találtam, igy egy kis pálinkába áztattam használat elött. nyami
39890
2016-09-22 20:53
Elkészítettem a múlt héten - még volt fügém, szuper lett. íz alapján talán a sütőporból mehetett volna kevesebb.
37680
2016-09-17 20:21
Nagyon finom ,én vajjal készítettem.
37579
2016-07-31 12:00
Kerhetek belole kostolot. :)
35734
2016-07-31 10:48
A zsírt mivel tudom helyettesiteni? Olaj vagy vaj.?
35730
2016-07-31 10:45
Remek,köszi!
35729
6405
4.707315
68
102
3259
4.81818
7
21

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-22 22:03
kakaós masszát készítettem hozzá. Isteni! Köszi!
44167
2017-01-22 22:00
Van itt az oldalon egy hasonló recept. Azt is kipróbáltam, de nálunk ez a nyerő. Bár én 1,5 adag
44165
2017-01-22 21:35
Tökèletes,imadtuk -)
44164
2017-01-22 21:20
Egyszerű és mégis nagyszerű. Köszönöm a receptet!
44163
made by zwoelf