Regisztráció
Almáspite recept főfotó

Almáspite recept

5 csillag / 4 szavazat
Kedvencek közé teszem!321

Hozzávalók

1
pitére

A tészta

A töltelék

Teljes elkészülési idő

40 perc előkészület + tésztagyúrás + nyújtás, 20 perc alma dinsztelés, 30 perc sütés

Leírás

Ez az almás pite gyermekkorom egyik kedvenc édessége. Tökéletes egy vasárnap délutáni pihenés, olvasás, filmezés mellé. :) Mennyei recept! ;)


Elkészítés

1
A száraz hozzávalókat összekeverjük.
Almáspite recept 1. fázisfotó
Almáspite recept 2. fázisfotó
2
A vajat összemorzsoljuk a cukros, sütőporos liszttel.
Almáspite recept 3. fázisfotó
Almáspite recept 4. fázisfotó
3
Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást.
Almáspite recept 5. fázisfotó
Almáspite recept 6. fázisfotó
4
Addig gyúrjuk, míg kicsit össze nem áll.
Almáspite recept 7. fázisfotó
5
A teljes összeálláshoz tejet adunk hozzá. Félretesszük.
Almáspite recept 8. fázisfotó
Almáspite recept 9. fázisfotó
6
Az almákat megmossuk, meghámozzuk.
Almáspite recept 10. fázisfotó
7
Belereszeljük egy közepes fazékba.
Almáspite recept 11. fázisfotó
8
Hozzáadjuk a cukrot, fahéjat.
Almáspite recept 12. fázisfotó
9
Lassú tűzön megdinszteljük.
Almáspite recept 13. fázisfotó
10
Míg az almát főzzük, a tésztát lisztezett asztalon kettévágjuk.
Almáspite recept 14. fázisfotó
Almáspite recept 15. fázisfotó
11
Kinyújtjuk az első adagot.
Almáspite recept 16. fázisfotó
12
Belehelyezzük egy 30 cm átmérőjű piteformába.
Almáspite recept 17. fázisfotó
13
A széleit a sütőforma falához nyomkodjuk, majd a felesleges tésztát lecsippentjük.
Almáspite recept 18. fázisfotó
Almáspite recept 19. fázisfotó
14
Ha kész az alma, rákanalazzuk az alsó tésztarétegre.
Almáspite recept 20. fázisfotó
Almáspite recept 21. fázisfotó
15
Kinyújtjuk a másik adag tésztát is, a közepébe 2 centis csíkokat vágunk.
Almáspite recept 22. fázisfotó
16
Ráhelyezzük a töltelékre.
Almáspite recept 23. fázisfotó
17
A széleit ismét a sütőforma oldalához nyomkodjuk, a felesleges tésztát lecsippentjük.
Almáspite recept 24. fázisfotó
18
A biztonság kedvéért (felszabaduló gőzök) sugarasan villával kilyukasztjuk a tésztát.
Almáspite recept 25. fázisfotó
19
A megmaradt tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk.
Almáspite recept 26. fázisfotó
20
Apró leveleket faragunk belőle.
Almáspite recept 27. fázisfotó
21
A sütemény tetejét megkenjük tojásfehérjével.
Almáspite recept 28. fázisfotó
22
30 perc alatt aranybarnára sütjük az almás pitét. Melegen tálaljuk.
Almáspite recept 29. fázisfotó
Almáspite recept 30. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-11-28 13:05
Nagyon finom lett! Koszonom szepen!
25708
2015-11-16 20:57
Nagyon jo recept konnyen elkeszitheto ,az en suto formamhoz ami kicsit kisebb 25 cm kb ahhoz a teszta sok lett.Egy gombocnyit lefagyasztottam.
25275
2015-11-16 14:42
Kicsit megijedtem ,mikor a tészta ilyen fura állagú lett, de a végeredmény tökéletes!
25251
2015-11-06 14:16
Ja! És az alma felkockázva szaftosabb lesz :P
24814
2015-11-06 14:14
Mindenki nagyon szépet sütött! :) Bár a receptben margarin áll, azóta már megtanultam, hogy a vaj a nyerő választás! Bátran használjátok mindenhez zsíradékként (kivéve paleo és diétás dolgok) A maradék tésztát pedig ha szétmorzsolva külön kisütitek egy lemezen, király rusztikus kinézetet ad akár ezen, akár egy újabb adag pite tetején :) További jó sütögetést és köszönöm a kommenteket!
24813
2015-11-06 14:10
Bármiben elkészíthető, egy a lényeg, a tészta vastagsága ne legyen több fél centinél, különben nyers marad. :)
24812
2015-11-06 12:37
Nekem csak tortaformám van, abban is megcsinalható? gonoltam max nem csinalom olyan magasra mint a forma?
24802
2015-09-30 21:49
nagyon finom lett
23346
2015-08-21 22:06
nagyon fini! Köszönöm ☺
22100
2015-04-19 19:04
Nagyon finom és szép lett.
19037
2410
4.8125
78
129
230
5
4
16

Legfrissebb hozzászólások

2016-02-10 11:39
Életem első nokedlije, isteni jó lett! Igaz, kicsit nagy lett mert nincs nokedliszaggatóm, kézzel csináltam, de nagyon...
28553
2016-02-10 11:36
Szeretném megkérdezni, hogyan kell ilyen szépre pirítani a kenyérkockákat, mint a képen látható? Nálam még semmi színük...
28552
2016-02-10 11:28
nagyon finom lett. szuper recept köszönöm.
28551
made by zwoelf