Regisztráció
Baconos-fetás csirkemell főfotó

Baconos-fetás csirkemell

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!1873

Hozzávalók

4
adagra

A húshoz

  • 800 g csirkemell (egész, filé)
  • 400 g bacon - füstölt

A sajtkrémhez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ha egy igazán finom ebédet szeretnék készíteni, akkor mindenképp próbáld ki a receptet, nem fogsz csalódni. A feltekerés kicsit macerás, de az íz kárpótolni fog érte! :)


Elkészítés

1
A csirkemell filét megmossuk, majd csíkokra vágjuk, besózzuk, és állni hagyjuk, míg a sajtkrémet elkészítjük.
2
A következő lépés a sajtkrém elkészítése: a tojásokat felverjük, belekeverjük a tejfölt, a feta sajtot, és belenyomjuk a fokhagymát. Ezután borssal ízesítjük, és belereszeljük a trappista sajtot, majd jól összekeverjük.
3
Az elkészült krémbe jól beleforgatjuk a csirkemell csíkokat, és lehetőség szerint, egy zárható dobozban egy éjszakára a hűtőben pihentetjük, hogy a csirke jól átvegye az ízeket.
4
Ezek után a csirkecsíkokat feltekerjük baconbe, lehetőleg úgy, hogy a krémből is vastagon maradjon, a bacon és a hús között. (Ez nem a legtisztább munkafolyamat, de az íz kárpótol vele mindenkit.) A feltekert csíkokat tűzálló tálba tesszük (zsiradék nem szükséges alá, a bacon elegendőt biztosít), és 200 C fokos előmelegített sütőben 30 percig lefedve sütjük. 30 perc után a fedőt levéve, további 20-25 percig sütjük, amíg a bacon a megfelelő színűre pirul.
Baconos-fetás csirkemell 1. fázisfotó
5
Ezzel el is készült a baconos-fetás csirke! :)
Baconos-fetás csirkemell 2. fázisfotó

Cimkék

Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-23 13:53
-) fini
40604
2016-11-06 09:18
köszönöm a receptet nagyon finom
39680
2016-11-04 21:43
39590
2016-11-04 21:42
Ma elkészült
39589
2016-11-03 07:42
Megvan a vasarnapi ebedunk, koszonom! :)
39505
3584
4.958335
34
65

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-16 14:29
Nagyon jól néz ki!!!!!
43667
2017-01-16 13:54
Szeretem a túrós palacsintat de még így a mai napon készítettem nagyon jó főleg a citromhejjal szuper köszike katalin
43666
2017-01-16 13:34
fémformában sütöttem. szép lett, átsült, de nem elég édes, sőt... inkább kalácstészta jellege van
43665
made by zwoelf