Regisztráció
Barackos túrótorta recept főfotó

Barackos túrótorta recept

5 csillag / 19 szavazat
Kedvencek közé teszem!3421

Hozzávalók

1
tortára

A piskótához

Rétegezni

  • 460 g barack - konzerv

A krémhez

Teljes elkészülési idő

70 pec elkészítés + 3 óra kihűtés

Leírás

Ezt a barackos túrótorta receptet bárki könnyedén el tudja készíteni. Konzerv barackból azért érdemes elkészíteni, mert a torta krémjéhez felhasználjuk a konzerv levét is. Készítsd el te is ezt a zseniális barackos túrótorta receptet!


Videó

Elkészítés

1
Egy 26 cm-es tortaforma aljába szilikonos sütőpapírt csíptetünk.
Barackos túrótorta recept 1. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 2. fázisfotó
2
A barackokat vékonyan felszeleteljük, és a sütőpapírra fektetjük, hogy lefedjék egymást.
460 g barack - konzerv
Barackos túrótorta recept 3. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 4. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 5. fázisfotó
3
Egy keverőtálban a pudingport a tejjel csomómentesre keverjük.
80 g pudingpor (vaníliás), 200 ml 2,8%-os tej
Barackos túrótorta recept 6. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 7. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 8. fázisfotó
4
Egy lábosba tesszük a barack konzerv levét, tejet, cukrot, és felforraljuk.
400 ml barack konzerv leve, 50 g kristálycukor, 400 ml 2,8%-os tej
Barackos túrótorta recept 9. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 10. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 11. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 12. fázisfotó
5
Mikor felforrt beleöntjük a pudingporos keveréket, és folyamatosan kevergetve besűrítjük.
Barackos túrótorta recept 13. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 14. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 15. fázisfotó
6
Hozzáadjuk a tehéntúrót, és jól elkeverjük benne.
250 g tehéntúró (félzsíros)
Barackos túrótorta recept 16. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 17. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 18. fázisfotó
7
A pudingos-túrós krémet a barackokra öntjük, és egy spatulával elegyengetjük.
Barackos túrótorta recept 19. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 20. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 21. fázisfotó
8
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a tojások fehérjét, és sárgáját szétválasztjuk.
40 g búzaliszt (BL55), 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű), 3 g sütőpor
Barackos túrótorta recept 22. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 23. fázisfotó
9
A tojás fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük.
35 g kristálycukor
Barackos túrótorta recept 24. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 25. fázisfotó
10
Hozzákeverjük a tojások sárgáját.
Barackos túrótorta recept 26. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 27. fázisfotó
11
Hozzáöntjük az olajat, és a sütőporral korábban összekevert lisztet.
10 ml étolaj
Barackos túrótorta recept 28. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 29. fázisfotó
12
Egy spatulával óvatosan összedolgozzuk a tésztát.
Barackos túrótorta recept 30. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 31. fázisfotó
13
A piskótatésztát a tortaformába, a pudingos rétegre öntjük.
Barackos túrótorta recept 32. fázisfotó
14
180 C fokon 40 perc alatt, légkeverés nélkül megsütjük.
Barackos túrótorta recept 33. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 34. fázisfotó
15
Ha kihűlt, körbevágjuk, levesszük a tortaforma oldalát.
Barackos túrótorta recept 35. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 36. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 37. fázisfotó
16
Egy tányérral átfordítjuk, és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
Barackos túrótorta recept 38. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 39. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 40. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 41. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 42. fázisfotó
Barackos túrótorta recept 43. fázisfotó
17
El is készült a barackos túrótorta.
Barackos túrótorta recept 44. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2017-01-14 18:58
Szép napot! 2csomag pudingpor kell bele :)
43560
2017-01-14 17:33
Szép napot! Ma megcsináltuk a kislányommal nagyon jó és finom lett. Igaz mi dupla alapannyaggal csináltuk mert nagy a család. Egy óra alatt elfogyott.
43546
2017-01-14 17:22
Szép napot! 2csomag pudingpor kell bele :)
43545
2017-01-12 21:57
Segítségét kérnék, egy ideje szemezek ezzel a recepttel, de nem mertem elkezdeni, mert riasztóan soknak találom a folyadék mennyiségét: elöször 200 ml tej, aztán 400 ml barackkonzerv-lé, aztán még 400 ml tej, ez összesen egy liter folyadék, nem sok ez egy kicsit egy csomag pudingporhoz? Nem lesz túl híg így a krémes rész, biztosan jók a mennyiségek?
43433
2017-01-11 06:21
Ananàsszal csinàltam, nagyon jó lett.
43316
2017-01-10 13:19
Palotai: Nyugodtan tehetsz bele 1 kg lisztet is, de ne csodálkozz, ha nem sül ki semmi belőle. ;)
43274
2017-01-10 12:40
Azt nem értem, hogyan lehet 4 dkg liszttel sütni? (40 g búzaliszt) , 35 g kristálycukorral (3,5 dk). Meg persze a tojás... De hogy lesz ennyiből piskóta?
43270
2017-01-08 21:33
Zsuzsanna Kelcz: Jogos! A 3. pontban megy bele a 200 ml tej, a 4. pontban a 400 ml.
43195
2017-01-08 21:29
Sziasztok! Ma elkészült a torta, viszont a két tejmennyiség összezavart, a 200 valamint a 400ml. Egy kicsit hígnak találtam a pudingos részt. Valamit elronthattam? Egyébként nagyon fincsi és máskor is elkészitem.
43194

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-16 15:09
Telleg egyszerű és jó az összeállítása igaz sok a szénhidrát benne majd keveset eszünk belőle különben jó megállja...
43671
2017-01-16 14:58
Javítva piskótás és szuper Kati
43670
2017-01-16 14:56
Fincsi íz világ megcsinalom egyszerű és olyan piskótát szép köszi kati
43669
2017-01-16 14:39
aprora vágott petrezselymet szorok rá.o
43668
made by zwoelf