Főmenü

Regisztráció

Brokkoli krémleves recept

Brokkoli krémleves recept

Brokkoli krémleves recept

4.81818
4.8181811
Kedvencek közé teszem!441

Hozzávalók

adagra3 adagra:

A leveshez

A levesbetéthez

  • 60 g kenyér - fehér (szikkadt)

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
3830.2
kcal
Fehérje
29.75
gramm
Szénhidr.
59.946
gramm
Zsír
49.948
gramm

Leírás

Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló brokkoli krémleves ízét!


Elkészítés

1
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába!
2
A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Mikor megpirult, rányomjuk a fokhagymát is.
3
Rátesszük a brokkolit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, fűszerezzük.
4
Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk. Szükség esetén tejjel hígíthatjuk. Visszatesszük a tűzhelyre, és egyet rottyantunk rajta. Beállítjuk az ízét a fűszerekkel.
5
A szikkadt kenyeret apróra felkockázzuk, és serpenyőben megpirítjuk. Azért kell kissé szikkadt kenyeret használnunk, hogy szépen fel tudjuk kockázni.
6
A pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2014-11-02 15:50
Nagyom finom, és könnyen el lehet készíteni köszönöm a receptet.
14532
2014-10-28 23:14
Nekem sajnos nem sikerült kicsit ízetlen lett
14381
2014-10-14 18:54
Nagyon jó kis alaprecept :) Köszönöm a feltöltést! A fokhagymát ezúttal én sem hiányoltam, viszont én is raktam bele leves kockát. És még egy kis változtatást kipróbáltam egy kis krumplit bele, persze azt is leturmixolva, így még laktatóbb lett szerintem.
13990
2014-10-11 08:44
+ 2-3 gerezd fokhagyma a lelke, próbáld ki úgy is :-)
13882
2014-09-30 11:50
Az előbb lettem kész vele. Eszméletlenül finom lett. Bár én tettem bele egy gerezd fokhagymát is(nekem nagyon hiányzott volna az íze ha nem kerül bele). Valamint a csipetnyitől kicsivel több sót tettem bele. Tetejére crouton és reszelt sajt került. Az alaprecept szuper. Köszönöm
13654
2014-09-25 12:51
Esetleg ha a brokkoli előre lenne főzve forró vízben, majd onnan kivéve rögtön jeges vízbe lenne rakva olyan gyönyörű zöld színe lenne a levesnek, hogy az is megkóstolná aki amúgy nem szereti. :-) :-)
13542
2014-07-22 09:07
Szia, Olajjal és vajjal is készíthető, csak vajjal a legfinomabb. Én olajat javasolnék ;)
12592
2014-07-21 22:58
szia. csak vajjal lehet? olajjal vagy zsirral is lehet?
12591
2014-07-19 01:16
Isteni lett! Köszönöm a receptet!
12558
2014-04-20 16:54
Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett
11878

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Másodlagos menü

made by zwoelf