Brokkoli krémleves recept

Brokkoli krémleves recept

Hozzávalók

adagra3 adagra:

A leveshez:

A levesbetéthez:

  • 60 g kenyér - fehér (szikkadt)

Teljes elkészülési idő:

4.8
Értékelés
4.810

Leírás

Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló brokkoli krémleves ízét!


Elkészítés

1
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk.
2
A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát.
3
Rátesszük a brokkolit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
4
Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk, fűszerezzük. Szükség esetén tejjel hígíthatjuk. Visszatesszük a tűzhelyre, és egyet rottyantunk rajta.
5
A szikkadt kenyeret apróra felkockázzuk, és serpenyőben megpirítjuk. Azért kell kissé szikkadt kenyeret használnunk, hogy szépen fel tudjuk kockázni.
6
A pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.

Kategóriák

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia: 461.2 kcal
Fehérje: 24.086 g
Szénhidrát: 51.56 g
Zsír: 17.918 g

Hozzászólások

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon
2014.07.22 09:07
Szia, Olajjal és vajjal is készíthető, csak vajjal a legfinomabb. Én olajat javasolnék ;)
2014.07.21 22:58
szia. csak vajjal lehet? olajjal vagy zsirral is lehet?
2014.07.19 01:16
Isteni lett! Köszönöm a receptet!
2014.04.20 16:54
Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett
2014.02.16 14:29
Köszönöm a receptet! Krémesen lágy és finom!
2013.12.25 00:01
en tegnap csinaltam a csaladnak:) nagyon finom lett, sajnos kepet nemtudtam csinalni mert addigra elfogyott!!:) koszonom a receptet! ezt mar minsig hasznalni fogom!;)
2013.01.23 20:41
A kedvenc levesem, már többször elkészítettem én a pirított kenyérkockák mellé füstölt sajtot is szórók még rá és úgy is nagyon-nagyon finom :)
2012.12.19 13:31
Tegnap este főztem meg és isteni finom lett. Egyszerű, de nagyszerű! :)
2012.12.07 18:19
Koszonom a receptet, nagyon finom volt a leves! Pirítottam mellé még szalonnacsíkokat és felcsíkozott brokkoliszárakat :)
2012.05.04 14:21
Sziasztok! :) Ebben a pillanatban főztem meg és már eszem is!!! :D Nagyon nagyon finom! Köszi a receptet! :)
2012.03.13 13:51
Ma pont ez volt az ebéd nálunk:) Bár én a saját receptem alapján főztem: leveskocka, házi pirosarany, szerecsendió, só, bors, lisztes-tejfölös habarás, a tetejére pedig a legfinomabb a felkocázott fetasajt pirított mandulával vagy kenyérkockával, a gyerekeim pedig levesgyönggyel szeretik:)
2012.01.29 05:13
tegnap ezt a receptet követve készítettem ebédet. Nagyon finom volt, amolyan selymes, "ízfokozó nélkül" ízvilága volt. Valóban nem hiányzott belőle a fokhagyma (ennek ellenére a vendégnek készítettem hozzá fokhagymás krutont).

Egy megjegyzést tennék csak hozzá: én a csipet só többszörösét tettem a levesbe.
2011.02.02 10:45
Szerintem meg kell bele fhagyma es en talalaskor piritott zsemlekockan kivul durvara vagott dioval szoktam talalni. yummie
2011.02.02 08:13
Egyik kedvenc levesem a krémlevesek közül. Fokhagymát én sem szoktam bele tenni, pedig rajongok mindenért, amiben van. Néha a kenyérkockák azért fokhagymásak! :-)
2010.07.23 21:10
Egyik kedvencünk, mi sem rakunk bele fokhagymát, pedig imádjuk máshoz, de szerintem is ez a leves jobb nélküle, viszont én is minden krémlevest leveskockával "bolondítok"! :)
2010.07.22 07:50
Sziasztok!

Milyen sajtot raktok a levesbe füstöltet vagy trapistát? Előre is köszönöm a választ.
2010.04.05 12:25
Csipet szódabikarbóna hozzáadásával zöldebb lesz a színe.
2010.03.10 14:24
én majd'minden krémleveshez használok (alaplé híján) egy kis húsleveskockát. ez persze "csalás", de egy fél kocka nem árt. (marhahúsleveskockát)
2010.01.10 11:17
Én azért nem szoktam fokhagymát tenni ebbe a levesbe, mert csak elnyomja a brokkoli különleges ízét. Feltétlenül próbáld ki egyszer fokhagyma nélkül. Szerintem nem fogsz csalódni. :-)
Üdvözlettel:
Alpár
2010.01.09 16:51
Én fokhagymát is szoktam beletenni, és a tetejére sajtot.A család egyik kedvence.
Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon

Legfrissebb hozzászólások

jól néz ki
Sajnos elfelejtettem lefotózni, de a férjemnek előlépett a kedvenc csirkecombjának.
Nagyon szeretjük a tejes pitét, de ez az első recept, ami nemcsak finom, de a végeredmény szép is lett!
Szuper fincsi lett,nagyon ízlett a családomnak. :)
nagyon finom lett pedig nem vagyok konyhatündér

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.