Regisztráció
Buggyantott tojás recept főfotó

Buggyantott tojás recept

5 csillag / 1 szavazat
Kedvencek közé teszem!1132

Hozzávalók

1
adagra

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ez egy trükkös buggyantott tojás recept! Egy apró trükkel egyszerre akár sok tojást is készíthetsz egy időben, illetve biztosan jól sikerül. Ha még nem próbáltad, hidd el, ez a tökéletes reggeli, avagy vacsora! ;)


Videó

Elkészítés

1
Egy pohárba terítünk vastag, jó minőségű folpackot. Vigyázat, a vékony, rossz minőségű folpack meg fog olvadni, azzal nem működik!!
2
Egy csepp olívaolajjal kenjük be a felületét.
3
Üssük bele a tojást úgy, hogy a sárgája egyben maradjon.
4
Majd felül fogjuk össze a folpackot, és csomózzuk össze úgy, hogy teljesen kitöltse a tojás, ne maradjon benne buborék!
5
85-90 C fokos vízbe tesszük, ami magasabb, mint a "csomag", hogy a tetejét is ellepje. Ebben a forráspont előtti hőmérsékletű vízben pontosan 5 percig hőkezeljük a tojást, majd kivesszük egy konyharuhára.
6
Felül a csomó alatt egy ollóval felvágjuk a folpackot úgy, hogy körbe meg tudjuk fogni, mint ha egy függőágyban volna a tojás.
7
Egy határozott fordulattal az előkészített pirítós kenyérre fordítjuk.
8
Melegen tálaljuk. El is készült a tökéletes buggyantott tojás! :D
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-07 17:23
parom ma ugy kelt fol, hogy buggyantott tojast szeretne reggelizni.(meg nem evett soha) elkeszitettem ez a recept alapjan, IMADTA :)) KOOSZI
39783
2016-11-01 08:45
finom!
39372
2016-10-18 07:52
38775
2016-10-16 08:20
Tökéletes! :)
38678
2016-09-14 17:09
nagyon jó ez a recept
37478
2016-08-23 20:43
Nekem ilyen lett. :)))
36613
2016-07-25 05:11
ez nagyon finom lehet.
35432
2016-04-10 09:48
a buggyant tojás amibe nehezen kellett csomót rakjak bosszantot és időbe telet hogy úgy nézzen ki a formája de az íze egyszerűen felséges
31335
2015-11-29 19:52
Hol lehet vastag folpackot kapni?
25778
2015-11-29 18:54
A piritós kicsit odaégett de nagyon finom !!!
25777

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-23 17:49
nagyon finom
44216
2017-01-23 17:15
Nagyon finom! Köszi a receptet! :)
44214
2017-01-23 17:08
nagyon finom bár én máj helyett cs.mellet és gomba helyett kukoricát raktam bele hús nélkül, és isteni fincsi lett igy...
44213
2017-01-23 17:04
szuper talalmany es latvanyos es ez telleg ropogos es roppanos finom lehet koszike katalin
44211
made by zwoelf