Regisztráció
Lekváros bukta recept főfotó

Lekváros bukta recept

4.8 csillag / 21 szavazat
Kedvencek közé teszem!3087

Hozzávalók

33
darabra

A tésztához

A töltelékhez

  • lekvár

A kenéshez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Mert a lekváros bukta újra divat! Ez is egy igazi hungarikum. Ízlés szerint sokféleképpen ízesíthetjük, mindenki legnagyobb örömére. Én most lekváros buktát készítettem.


Elkészítés

1
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30x25 cm-es tepsit.
2
A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Lekváros bukta recept 1. fázisfotó
3
A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojásokat, majd az olvasztott vajat, és a tejben felfuttatott élesztőt.
Lekváros bukta recept 2. fázisfotó
Lekváros bukta recept 3. fázisfotó
Lekváros bukta recept 4. fázisfotó
Lekváros bukta recept 5. fázisfotó
Lekváros bukta recept 6. fázisfotó
4
Alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Kb 5 perc dagasztás után elválik az üst oldalától, de továbbra is lágy marad. Tetejét kis liszttel megszórjuk és 15 percig pihentetjük.
Lekváros bukta recept 7. fázisfotó
Lekváros bukta recept 8. fázisfotó
Lekváros bukta recept 9. fázisfotó
5
Átgyúrjuk, ismét lelisztezzük a tetejét, majd 35 percen keresztül hagyjuk kelni.
Lekváros bukta recept 10. fázisfotó
Lekváros bukta recept 11. fázisfotó
Lekváros bukta recept 12. fázisfotó
6
Lisztezett asztalon 35x42 cm-es téglalapot nyújtunk, majd pár perc pihentetés után 7x7 cm-es négyzetekre vágjuk. 30 db négyzetet kell kapnunk.
Lekváros bukta recept 13. fázisfotó
Lekváros bukta recept 14. fázisfotó
Lekváros bukta recept 15. fázisfotó
Lekváros bukta recept 16. fázisfotó
7
Ízlés szerint lekvárral, csokoládéval, vagy túróval töltjük őket.
Lekváros bukta recept 17. fázisfotó
Lekváros bukta recept 18. fázisfotó
8
Ha rájuk tettük a tölteléket, feltekerjük őket a töltelék irányából.
Lekváros bukta recept 19. fázisfotó
Lekváros bukta recept 20. fázisfotó
9
12 dkg vajat felolvasztunk és egy 25 x 35 cm-es tepsibe öntünk. A buktákat beleforgatva az olvasztott vajba, szorosan egymás mellé rakjuk.
Lekváros bukta recept 21. fázisfotó
Lekváros bukta recept 22. fázisfotó
10
Meleg helyen még 15 percig kelesztjük őket, majd kb 25-35 perc alatt készre sütjük.
Lekváros bukta recept 23. fázisfotó
Lekváros bukta recept 24. fázisfotó
11
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Lekváros bukta recept 25. fázisfotó
Lekváros bukta recept 26. fázisfotó
Lekváros bukta recept 27. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2017-01-14 10:46
A tészta bedagasztását rábízhatom a kenyérsütő gép másfél órás tészta programjára? :-)
43506
2017-01-06 21:26
ilyenek lettek :) szuper recept,annyi hogy én sima lisztet használtam.
43027
2017-01-06 20:49
elsőre nem is rossz ) nagyon fincsi és puha :) tegnap csináltam
43021
2016-12-18 13:54
Első próbálkozásra ronda lett, de finom. legközelebb jobb lesz :-)
41736
2016-11-23 21:56
Ma megsūtöttem,mondhatom a legjobb bukta recept!
40619
2016-11-11 09:13
Nálam házi szilva és füge lekvárral készült. Nagyon finom lett! :)
39927
2016-11-07 11:30
Legfinomabb bukta, legjobb recept, könnyű, puha a tésztája.
39758
2016-09-25 17:55
Fini lett:)
37800
2016-09-23 13:45
Köszi a receptet. Nagyon egyszerű volt elkészíteni. Mire eljutottam a fotózásig, csak ennyi maradt belőle :-)
37698
2016-09-11 08:09
Tökéletes recept. Nagyon finom lett. Köszönöm. ☺
37335
1777
5
0
1
3209
4.82143
20
64

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-20 21:38
dios kosarhoz hasonlit fiinom koszonom katalin
43950
2017-01-20 21:36
Elkészült máshogy díszítve :)
43949
2017-01-20 21:09
Most készítettem el :D Isteni!
43948
2017-01-20 20:47
nagyon jo biztos meg csinalom szeretem a dios totelekes sutiket kosz katalin
43947
5497
4.863635
42
126
made by zwoelf