Regisztráció
Corn dog recept főfotó

Corn dog recept

5 csillag / 16 szavazat
Kedvencek közé teszem!4837

Hozzávalók

12
darabra

A sütéshez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ez a recept a húgomtól van. Amerikai férje van, kint él már jó sok éve, így onnan is kapunk finom recepteket. Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető nagyon finom étel, ami azt hiszem minden gyerek kedvence. Az én legkisebb gyerkőcöm a nevét is imádja ugyan nemrég kezdett el beszélni, ha ezt sütjük, rohangál körbe a lakásban ujjongva, hogy kukorica kutyát eszünk. Ehetjük simán, de bármivel, mustár, majonéz, ketchup ki mivel szereti, én halmozom az élvezeteket és a majonéz-ketchup egybe a nyerő. Én jó hosszú frankfurti virsliket kaptam (nálunk ez van a boltban csak), ezért félbe törtem őket. A bögrém-apukám ezer éves pöttyös bögréje, ami 3 dl-es, ha csurig töltöm.


Elkészítés

1
A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük, közepébe tesszük a tojást, majd fokozatosan a tejet is, és jó sima csomómentes tésztát keverünk. Nem szabad folyósnak lennie a tésztának, de ugyanakkor túl sűrűnek sem.
1 bögre búzaliszt (BL55), 1 bögre kukoricaliszt, 1 csipet feketebors (őrölt), 1 teáskanál só, 0.5 teáskanál kristálycukor, 12 g sütőpor, 1.25 bögre 3,5 %-os tej, 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Corn dog recept 1. fázisfotó
Corn dog recept 2. fázisfotó
Corn dog recept 3. fázisfotó
2
Az olajat felforrósítjuk. Míg melegszik a virsliket hurkapálcára szúrjuk, (én elfeleztem őket, bőven elég volt 1 hurkapálca 2 db virslihez) majd lisztbe forgatjuk, és kicsit lerázzuk, épp csak lisztes legyen, hogy ráragadjon a massza.
12 db virsli
Corn dog recept 4. fázisfotó
Corn dog recept 5. fázisfotó
Corn dog recept 6. fázisfotó
3
Egy hosszúkás pohárba töltjük a masszát, és beleállítjuk a virslit, úgy hogy ellepje az alját is a massza, majd a forró olajba tesszük.
étolaj
Corn dog recept 7. fázisfotó
Corn dog recept 8. fázisfotó
4
Fel fognak jönni az olaj tetejére, szépen forognak maguktól, vagy segíthetünk is picit neki. 3 db corn dog-ot tegyünk be egyszerre sülni, vagy 4-et hogy legyen helyük forogni. Kb. 3 perc alatt szép barnára sülnek, akkor egy papírkéztörlőre szedjük. Ez a recept azért jó, mert nem szívja magába az olajat a tészta.
Corn dog recept 9. fázisfotó
Corn dog recept 10. fázisfotó
Corn dog recept 11. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2017-01-17 16:00
Finom lett , zellerből is csináltam, most látom a lisztbe való hempergetést azt kihagytam .
43737
2017-01-07 09:02
Vendégeknek készítettem, nagyon nagy sikert aratott! Nagyon szuper recept!
43039
2016-12-29 17:37
Kukorica dara is jó?Nincs kukorica lisztem.
42487
2016-11-30 13:18
és kééész. fini lett nagyon csak a fűszerezést kevésnek tartom de ki hogy szereti :)
40889
2016-11-13 10:32
Nekem ilyen lett. Csináltam még hozzá pár bundás kenyeret is. Most fogunk enni. Remélem finom lett.
40040
2016-11-06 13:11
A családom imádta!!!
39701
2016-11-05 16:53
Szuper!!!☺☺
39630
2016-11-02 13:21
Klassz recept :)
39449
2016-10-18 19:09
feltúrbóztam, a virslit betekertem lapkasajttal. jó a recept, köszi :)
38818
2016-10-15 18:27
Nagyon finom lett a gyerekek imadtak. köszi a receptet
38660
4278
4.864865
201
279
6417
4.707315
68
102

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-23 19:04
A közepében folyós marad a puding? A párom pont ilyen muffint kívánt, de én azt mondtam neki, hogy megszilárdul a...
44219
2017-01-23 18:37
koszi a receptet, en igy talalom
44218
2017-01-23 18:06
Bár a családom kicsit száraznak találja, nekem bejött. köszi a receptet!
44217
2017-01-23 17:49
nagyon finom
44216
made by zwoelf