Regisztráció
Csupa csoki süti recept főfotó

Csupa csoki süti recept

4.8 csillag / 19 szavazat
Kedvencek közé teszem!2630

Hozzávalók

15
szeletre

A tésztához

A bevonathoz

  • 15 dkg étcsokoládé (45-59%-os)
  • 5 evőkanál 1,5%-os tej
  • 5 csapott evőkanál kristálycukor
  • 5 dkg vaj

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ebéd után körbejártam, kínálgattam az irodában a kollégákat, kb. 5 perc alatt el is fogyott mind és szinte mindenki kérte, hogy küldjem át a receptet. Abszolút siker!! (Másnapra egy másik kolléganőm is megsütötte:))


Elkészítés

1
Előmelegítjük a sütőt 200 C-ra.
2
Egy nagy tálban a tojást elkeverjük a porcukorral, az étolajjal, hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, majd felváltva a lisztet és a joghurtot.
3
Egy közepes méretű (kb. 20*30 cm-es) sütőpapírral bélelt tepsibe (persze lehet kerek tortaformában is sütni) öntjük, majd a sütőben tűpróbáig sütjük.
4
Amíg a torta sül, elkészítjük a csokimázat. Egy kis lábasban a csokit a tejjel és a cukorral elkeverjük, kis láng felett felolvasztjuk, majd miután a csoki felolvadt, levesszük a tűzről és a vajat folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk a hűlő, de még meleg csokiban.
5
A tortát, ha megsült (arra vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki nagyon) benne hagyjuk a tepsiben, megszurkáljuk villával és amíg még meleg, ráöntjük a szintén meleg csokimázt, majd villával jól megszurkáljuk. Így a kis lyukakon keresztül a csoki beszivárog a tésztába, az jól megszívja magát és még másnap is nagyon puha lesz a tészta tőle. (Ottó a receptjében eredetileg úgy írta "a tésztát nem kímélve jó alaposan megszurkáljuk a tésztát, hogy jól átjárja a csokimáz" :)) Legközelebb én biztos bátrabb leszek, megdöfködöm rendesen a piskótát. :)
6
Ha már a csokimáz is megdermedt a tetején, akkor szeleteljük csak fel kockákra. Érdekes, mert soknak tűnhet a cukor mennyisége a tésztában, viszont csokimázzal a tetején egyáltalán nem édes a tészta.
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-10-24 20:16
Konyhai mérlegen súlyt tudsz mérni, űrtartalmat /térfogatot/ nem. Ha van 2 dl-es bögréd, háromszor megtöltöd.
39089
2016-10-11 14:26
Nagyon finom lett és egyszerű elkészíteni! :)
38477
2016-10-04 13:46
Megsütöttem, nagyon finom lett. Nekem tortaformám volt. Szóval kör alakú lett így egy kicsit talán vastagabb, mint nálad a képen látható. De isteni finom. Köszönöm a receptet.
38124
2016-10-04 13:00
Megsütöttem, nagyon finom lett. Nekem tortaformám volt. Szóval kör alakú lett így egy kicsit talán vastagabb, mint nálad a képen látható. De isteni finom. Köszönöm a receptet.
38118
2016-09-29 20:07
Megcsináltam, nagyon finom lett :D Köszönöm a receptet :)
37969
2016-08-30 15:22
Hello. A 6 dl lisztet illetve porcukrot pohárral mérjem, vagy konyha mérlegen érted a 6 dl-t ? :)
36869
2016-08-29 16:36
A 6dl liszt és a 6 dl porcukor az mennyi dkg? :)
36840
2016-06-29 17:43
Brigitta_Szabó_5: Igen, ez van odaírva. Pontosan mi a kérdésed? :)
34416
2016-06-29 15:44
6dl porcukor, 6dl liszt??
34410
2016-04-12 22:12
A 6dl porcukor nem sok?
31448
1438
5
0
1
895
0
0
0

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 19:33
Hamar el készül én is meg fogom csinálni köszi Katalin fincsinagyon
43895
2017-01-19 19:16
Köszönöm a receptet! :-)
43894
made by zwoelf