Regisztráció
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) főfotó

Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül)

5 csillag / 2 szavazat
Kedvencek közé teszem!1129

Hozzávalók

2
adagra

A tésztához

  • 1 bögre cukkini
  • 1 bögre gluténmentes zabpehely
  • 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  • 1 kiskanál
  • 1 teáskanál fokhagymapor

A feltéthez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Liszt és cukor nélküli pizza egyik változata. Jó megoldás lehet azoknak, akik valamilyen oknál fogva nem ehetik a hagyományos tésztájú pizzát, de mégsem akarnak lemondani róla. Cukkini kedvelők előnyben :-) A feltétet mindenki kedve szerint variálhatja, nekem ezek a hozzávalók voltak most itthon. ( A mérce: 2,5 dl bögre.)


Elkészítés

1
Első lépésként a cukkinit és a zabpelyhet lereszeljük/ledaráljuk. A cukkinit besózzuk, majd 10-15 percig állni hagyjuk. A levét kicsavarjuk és összekeverjük a tojással, a fűszerekkel és a darált zabpehellyel.
1 bögre cukkini, 1 bögre gluténmentes zabpehely, 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű), 1 kiskanál só, 1 teáskanál fokhagymapor
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 1. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 2. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 3. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 4. fázisfotó
2
Egy sütőlapot (én egy kapcsos tortaforma alját használtam) kiolajozunk (aki biztosabbra akar menni, sütőpapírt is használhat) és a masszát vékonyan szétterítjük rajta. Előmelegített 200 C fokos sütőben 15 percig sütjük.
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 5. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 6. fázisfotó
3
Kivesszük és megkenjük a barbecue szósszal, ráhalmozzuk a sonkát és a kukoricát, majd megszórjuk reszelt sajttal.
3 evőkanál BBQ szósz, 3 evőkanál morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss), 100 g csirkemell sonka, 50 g trappista sajt (reszelt)
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 7. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 8. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 9. fázisfotó
4
Visszatesszük a sütőben és további 5-8 percig sütjük, míg a sajt meg nem olvad a tetején. Melegen fogyasztjuk.
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 10. fázisfotó
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) 11. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2017-01-09 20:02
Fagyasztott cukkinivel is meg tudom csinálni vajon?
43242
2017-01-09 15:17
Meglepően finom volt, rosszabbra számítottam. Köszi a receptet :)
43219
2016-10-01 23:34
Meg a teszta aranyokat kiserleteznem kell, de finom lett, koszi!
38049
2016-08-12 14:22
Nagyon finom lett, sokkal jobb, mint a teljes kiőrlésű lisztből készült pizza.
36181
2016-08-08 17:15
Finom lett, köszi :)
36043
3185
4.814815
20
64
5482
4.860465
42
125

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 19:33
Hamar el készül én is meg fogom csinálni köszi Katalin fincsinagyon
43895
2017-01-19 19:16
Köszönöm a receptet! :-)
43894
3658
4.96
34
65
2528
4.75
13
29
made by zwoelf