Regisztráció
Diós kifli recept főfotó

Diós kifli recept

5 csillag / 5 szavazat
Kedvencek közé teszem!459

Hozzávalók

40
darabra

A tésztához

A töltelékhez

A kiflik megkenéséhez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Dédnagymamám receptje alapján - nem a megszokott kelt tésztából, hanem gyúrt tésztából készítve. A hozzávalók nagy része mindig kéznél volt – házi tojás, zsír, tej, dió, a többit vették vagy cserélték. Tölteléknek mákot is lehet használni, de a diós az igazi kedvenc ...


Elkészítés

1
A töltelékhez annak összetevőit egy tálban alaposan összekeverjük, közben előmelegítjük a sütőt 160 C-ra.
Diós kifli recept 1. fázisfotó
2
A tésztához az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. A tejet úgy adagoljuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk.
Diós kifli recept 2. fázisfotó
Diós kifli recept 3. fázisfotó
3
A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra, majd pohár segítségével kis köröket szaggatunk belőle.
Diós kifli recept 4. fázisfotó
Diós kifli recept 5. fázisfotó
4
A kiszaggatott körökre a diós töltelékből kis halmokat rakunk, majd feltekerjük kifli formájúra. A kifliket tepsibe rakjuk, tetejüket tojással megkenjük.
Diós kifli recept 6. fázisfotó
Diós kifli recept 7. fázisfotó
Diós kifli recept 8. fázisfotó
5
Légkeverős sütőben a 3. rácson 160 C fokon 20-25 percig sütjük.
Diós kifli recept 9. fázisfotó
6
A kész kifliket meghintjük porcukorral.
Diós kifli recept 10. fázisfotó
Diós kifli recept 11. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-24 09:41
Szilva lekvárral el lehet készíteni?
40623
2016-11-16 14:46
40217
2016-01-13 14:21
az íze más lesz lehet, és a kacsazsír más állagu mint a a.sertészsír sztem, hamarabb kizsírosodik .... a lényeg az anyaghányad betartása,de jobban oda kell figyelni,,a gyúrásnál,a hűtésnél :)
27489
2015-10-02 12:21
Nagyon finom lett! ☺ Köszönöm szépen a receptet!
23374
2015-07-13 22:24
jo lett kesobb teszek ra por cukrott.
21244
2010-10-07 08:57
Szeretném megkérdezni hogy a diós pozsonyi kiflibe sertészsir helyett kacsazsirt tenni
4688
2010-02-16 10:51
Nagyon jól sikerült a sütemény, habár én elméreteztem, így csak 16 db lett belőle. Nagy kedvenc lesz, köszönöm a receptet.
3612
2008-02-25 19:19
Ez a süti remek volt! :-) Besorolom a "Nagy Kedvencek" közé:-)
399
2008-02-21 22:50
Békebeli ízek.Utoljára Anyukám pozsonyi kiflijét élveztem. Most rajtam a sor, ezt is kipróbálom.Gratulálok hozzá.
392
2925
4.80769
18
55

Legfrissebb hozzászólások

2016-12-07 21:50
Nagyon örülök hogy elnyerte a tetszésed!:) Jó étvágyat hozzá!
41224
2016-12-07 21:48
köszönöm a receptet! Nagyon finom lett! :) Bátran ajànlom mindenkinek!
41223
2016-12-07 20:27
Szia pamacs, meddig sütötted? Hány percig?
41222
5651
4.72973
65
98
made by zwoelf