Regisztráció
Egyedényes zöldséges tészta recept főfotó

Egyedényes zöldséges tészta recept

5 csillag / 2 szavazat
Kedvencek közé teszem!1202

Hozzávalók

1
adagra

Teljes elkészülési idő

Leírás

Már egy ideje figyelem a neten a különböző egyedényes tészta recepteket, amikor mindent belepakolnak egy edénybe és csak hagyják megfőni. Elég néha átkeverni és már kész is. Gondoltam én is kipróbálom, bár én azért lépésenként haladtam. Nem dobtam bele mindent egyszerre a serpenyőbe, de azért az egy edény stimmelt. :) Jó sok zöldség, kevéske tészta, így akár diétába is belefér ez az egyedényes zöldséges tészta recept.


Elkészítés

1
Egy serpenyőben felhevítjük a kókuszzsírt, majd elkezdjük rajta dinsztelni a szeletelt póréhagymát és fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
1 evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj), 50 g póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csipet só, 2 csipet fehérbors (őrölt)
Egyedényes zöldséges tészta recept 1. fázisfotó
2
A zöldségeket csíkokra vágjuk, majd a hagymához adjuk.
100 g karalábé, 130 g sárgarépa (nyers, megpucolt), 130 g cukkini, 100 g paprika - kaliforniai, citromsárga
Egyedényes zöldséges tészta recept 2. fázisfotó
Egyedényes zöldséges tészta recept 3. fázisfotó
3
Rátesszük a felkarikázott újhagyma szárat, majd jól összepirítjuk.
1 marék újhagyma zöldje
Egyedényes zöldséges tészta recept 4. fázisfotó
4
Felöntjük vízzel, majd beletesszük a száraztésztát. Megszórjuk friss bazsalikommal, az ételízesítővel, majd időnként átkeverve, közepesnél kicsit alacsonyabb lángon készre főzzük.
1 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta), 80 g rigatoni tészta, 300 ml víz, 1 marék bazsalikomlevél - friss
Egyedényes zöldséges tészta recept 5. fázisfotó
Egyedényes zöldséges tészta recept 6. fázisfotó
Egyedényes zöldséges tészta recept 7. fázisfotó
5
Amikor minden megpuhult, meglocsoljuk főzőtejszínnel. Még forralunk rajta egyet, hogy besűrűsödjön.
100 ml főzőtejszín (15-20%-os)
Egyedényes zöldséges tészta recept 8. fázisfotó
6
Melegen tálaljuk az elkészült egyedényes zöldséges tésztát. :)
Egyedényes zöldséges tészta recept 9. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-12-08 20:31
Kicsit több tèsztàval ès màsfèle zöldsègekkel kèszìtettem el de isteni finom lett! Ràadàsul tök jò,hogy egy edènyt kell csak mosogatni :) Köszönöm a receptet!
41257
2016-10-02 12:09
Kedves Klára! Természetesen olyan zsiradékot lehet használni, amilyet kedvelünk. Én azért használtam kókuszzsírt, mert próbáltam picit diétásan elkészíteni az ételt. Amúgy én gyakran használok kókuszzsírt a főzéshez, de még soha nem éreztem rajta kókusz ízt. :)
38069
2016-10-01 10:31
Kipróbálnám, ha a kókuszzsír helyett, más zsiradékkal is finom lehet, mert a férjem a kókuszt nem szereti semmilyen formában. Pl kacsazsír jó lenne?
38014
2016-09-29 13:51
jo neszki
37954
2016-09-29 12:58
....kőszőnőm! ♡
37952
1438
5
0
1
895
0
0
0

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 21:11
Nagyon fini
43900
2017-01-19 20:56
Én megcsináltam nagy sikere volt!Csak ajánlani tudom.
43899
made by zwoelf