Főmenü

Regisztráció

Francia csokitorta recept

Francia csokitorta recept

Francia csokitorta recept

5
54
Kedvencek közé teszem!194

Hozzávalók

tortához1 tortához:

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
4005
kcal
Fehérje
49.375
gramm
Szénhidr.
264.75
gramm
Zsír
309.25
gramm

Leírás

Ez egy igazi csokoládékülönlegesség. Méltó desszert egy menüsor végén. Finom és elegáns. Kiváló recept!


Elkészítés

1
A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.
2
Egy 20-22 cm átmérőjű, levehető oldalú tortakarika alsó lapját sütőpapírral lefedjük, és így fogatjuk bele a keretbe, majd a keretet kívülről alufóliába csomagoljuk úgy, hogy ne szökhessen bele majd a víz.
3
A csokoládét, a vajat és az átszitált porcukrot vízgőzön felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a Grand Marnier likőrt. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgőzről.
4
Hosszan, magas fordulaton kemény habbá verjük a tojásokat.
5
Majd a kemény tojáshabot hozzákeverjük a vajas-csokoládés részhez, és alaposan elkeverjük.
6
Az így kapott tésztát az előkészített sütőformába öntjük. A tepsibe ujjnyi vastagon vizet öntünk köré, majd 30 percig sütjük 180 C-on.
7
Ha kisült, a tortaformát kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni.
8
Ha kihűlt, kiörbevágjuk, és kivesszük a csatos formából a tortát. Szeletelés után tejszínhabgaluskával, csokiöntettel, vagy friss gyümölccsel tálalhatjuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2014-10-29 11:56
sziasztok! Nagy gond ha nem tudok vizet tenni alá? nagyon kicsi a sütőm nem fér bele a második tepsi. .
14390
2014-10-29 11:43
Szia, Semmi gond! A sütő aljába tegyél egy nagy tál vizet valami fém, vagy jénai tálban. ;)
14389
2014-10-29 11:36
az nagy gond ha nem teszem vízbe sütés közben? nagyon kicsi a sütőm, nem fér bele
14387
2014-09-11 21:20
Egyszerűen isteni, hatalmas siker lett! :)
13232
2014-07-23 17:41
Nem tudom hol olvastad. Ebben a receptben nincs liszt. - Ohh, már látom! :) Nem tudom miért írta.... :)
12609
2014-07-23 17:40
Valaki az írta, hogy a recept lisztet tartalmaz. Én nem látom a lisztet a felsorolt hozzávalók között.
12608
2014-02-13 21:56
Finom lett :)
11407
2013-02-19 08:14
Én Cointreauval szoktam pótolni. Ló nincs, szamár is jó lesz.
9996
2013-01-17 16:17
Elvileg nem ugyan az egy 80, és egy 82 %-os vaj, de ennél a receptnél ennek nincs különösebb jelentősége. ;)
9785
2013-01-15 19:49
Bocs, csöppet off, de ez a műsorvezető miért vág folyton a Gábor szavába? De még akkor is, amikor kérdez tőle, rögtön elkezd beszélni, mielőtt válaszolhatna! Vagy én vagyok túlérzékeny? :) Áááá... nem is bírtam végignézni, de a tortát tuti megsütöm, mennyeinek tűnik. :) On: a vajak között van olyan, amilyennel inkább ne, vagy mindegy, vaj-vaj?
9779

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Másodlagos menü

made by zwoelf