Francia hagymaleves recept (Soupe á l'oignon gratiné)

Francia hagymaleves recept (Soupe á l'oignon gratiné)

Hozzávalók

adagra3 adagra:

A tálaláshoz:

  • cipó

Teljes elkészülési idő:

5
Értékelés
54

Leírás

Ha valami gyors, egyszerű, de mégis nagyon elegáns levesre vágyik, ajánlom hogy tegyen próbát ezzel a francia hagymalevessel, bizonyos hogy nem éri csalódás!


Elkészítés

1
A kenyércipónak vágjuk le a "kalapját", egy kiskanállal kaparjuk ki a belsejét, majd a tetejét visszahelyezve kb 180 C-on 10-15 percig süssük.
2
Mérjük ki a hagymaleveshez a hozzávalókat. A hagymát tisztítsuk meg, és csíkozzuk fel vékonyra.
3
Egy fazékban megolvasztjuk a vajat, majd rátesszük a hagymát, és aranybarnára pirítjuk.
4
Ha megpirult a hagymánk, egyenletesen rászórjuk a lisztet, kicsit átkavarjuk, majd felöntjük a borral, és a csontlével.
5
Most beállítjuk a leves ízét a sóval, morzsolt kakukkfűvel - aki szereti, kevés őrölt borsot is tehet bele -, majd forraljuk fel a levest.
6
Ha felforrt, kész is van. Szedjük ki a levest a cipókba, szórjuk meg bőségesen reszelt ementáli sajttal, és póréhagymával díszítve tálaljuk.

Hozzászólások

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon
2014.01.09 12:31
Nálam is elkészült, vasárnapi menüként, bár Én az adagot felemeltem 12 személyre :) Nagyon finom lett, bár következőleg már tudom, hogy nem teszek hozzá annyi bort, mert a bor kicsit túlságosan sok volt nekem, csak nekem, de Én nem szeretem a bort :)
2013.03.07 17:48
Hagymácska: én simán vízzel szoktam főzni a francia hagymalevest, úgy is nagyon finom. :)
2012.07.13 10:59
Én is szeretek módosítani itt ott a receptekben, de ez úgy tökéletes, ahogy van :)

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon

Legfrissebb hozzászólások

Szia, Természetesen igen! ;)
sima tejjel is működik a palacsinta?
En mindig rakok bele fokhagymat, nagyon jol megizesiti. Sot en ugy szoktam, hogy lepiritom a hagymat, majd a fokhagymat hozzaadom es ha az is kicsit pirult, akkor felrehuzom a tuzrol, ra a pirospaprika es a zoldbab. Felo...

Kedves karimagika!

Az alábbi link-en érdeklődj. (email cimen 4.link).

DELTON DDK-0838

Érdeklődj itt. Van kontakt az oldalon. Telefonszám is.

- Kérdések-válaszok recepthez

Látod, másoknak elég lett. ;) De szerintem nyugodtan tehetsz bele több tölteléket. ;)

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.