Regisztráció
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept főfotó

Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!1413

Hozzávalók

5
adagra

Tölteni

  • 800 g csirkemell (egész, filé)

A gombás töltelékhez

A panírhoz

A sütéshez

A kroketthez

Teljes elkészülési idő

10 perc előkészület + 50 perc sütés

Leírás

A csirkemell az a fajta hús, amit nagyon sokféleképpen elkészíthetünk, és fűszerezhetünk. A gombával töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyors vacsorának, vagy ebédnek is tökéletes, nem utolsó sorban nagyon laktató is. :)


Elkészítés

1
A felezett csirkemellet bevágom úgy, hogy meg tudjam tölteni a gombás raguval.
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 7. fázisfotó
2
A gombát megmosom, megtisztítom, és vékony szeletekre vágom.
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 1. fázisfotó
3
Egy serpenyőbe rakom a szeletelt gombát majd meglocsolom egy kis olajjal, sózom-borsozom, a fokhagymát beledobom. A petrezselymet, és a zsályát pedig akkor adom a gombához amikor már majdnem félig megpuhult a gomba.
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 2. fázisfotó
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 6. fázisfotó
4
A kész gomba raguval megtöltöm a csirkemelleket, majd sózom-borsozom.
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 9. fázisfotó
5
Bepanírozom a húst, és a forró olajban kisütöm. A panírozás menete liszt- tojás- zsemlemorzsa.
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 8. fázisfotó
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 10. fázisfotó
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 11. fázisfotó
6
Végül forró olajban kisütöm a töltött húsokat.
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 12. fázisfotó
7
Sajt krokettet készítettem a húshoz, amihez a reszelt sajtot összekevertem a tojással, és a liszttel. Ezt is a forró olajban sütöttem ki a hússal együtt (nagyon forró olajban kell sütni, így nem fog szétfolyni a sajt).
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 15. fázisfotó
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 16. fázisfotó
8
Mennyei étel!
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel recept 17. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Ide még nem küldtek be hozzászólást/képet. Legyél Te az első!
3189
4.814815
20
64
5483
4.860465
42
125

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 22:29
43901
2017-01-19 21:11
Nagyon fini
43900
2017-01-19 20:56
Én megcsináltam nagy sikere volt!Csak ajánlani tudom.
43899
3662
4.96
34
65
2533
4.75
13
29
made by zwoelf