Regisztráció
Gyömbéres-tejfölös csirke burgonyakrokettel főfotó

Gyömbéres-tejfölös csirke burgonyakrokettel

4 csillag / 1 szavazat
Kedvencek közé teszem!1328

Hozzávalók

4
adagra

A húshoz

A húspáchoz

A kroketthez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Szerettem volna a férjemnek valami újdonságot az asztalra varázsolni. Hosszú keresgélés után akadtam rá egy hasonló receptre. Kicsit átvariáltam a saját ízvilágunkra, és így született meg ez a recept.


Elkészítés

1
A húst kockákra vágjuk. A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, beleforgatjuk a húst, és minimum 1 órára betesszük a hűtőbe (én már előtte este bepácolom a húst).
2
A kroketthez a burgonyát héjában megfőzzük. Ha megfőtt, akkor egy tálban áttörjük, majd egy kicsit kihűtjük.
3
Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót, és az őrölt szerecsendiót. Villával jól összedolgozzuk a masszánkat, és 5 percet pihentetjük. Egy lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságú hengereket sodrunk, és 2-3 cm-es darabokra vágunk. Zsemlemorzsában megforgatjuk őket, és forró olajban aranybarnára sütjük.
4
Egy magasabb falú serpenyőben a húst a páccal együtt aranybarnára sütjük, majd egy tálba tesszük. A tejfölt picit felmelegítjük, és összeforgatjuk a megsütött hússal.
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-21 07:44
Örülök, hogy ízlett! :)
40508
2016-11-20 21:08
Nagyon finom, feldobta a családi vacsorát! :)
40491
3584
4.958335
34
65

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-16 13:54
Szeretem a túrós palacsintat de még így a mai napon készítettem nagyon jó főleg a citromhejjal szuper köszike katalin
43666
2017-01-16 13:34
fémformában sütöttem. szép lett, átsült, de nem elég édes, sőt... inkább kalácstészta jellege van
43665
2017-01-16 13:18
Én összesen fél liter tejet használtam, és kicsivel több tejfölt, mint amennyit a recept ír. Valamint gránátalmával...
43663
made by zwoelf