Regisztráció
Gyros recept főfotó

Gyros recept

5 csillag / 4 szavazat
Kedvencek közé teszem!3862

Hozzávalók

4
adagra

A töltelékhez

A tésztához

Teljes elkészülési idő

Leírás

Sokat gondolkodtam, hogy írjam le a gyros receptet. Otthon leginkább tálon ettük, illetve pitába töltve. Itt Németországban, ahol most élünk, görög árusok árulják, és ahogy ők készítik nekünk sokkal inkább bejött. A pita maradt, de nem zsebet csinálnak rajta és beletöltik, hanem picit grill lapra teszik, és utána erre teszik, a tölteléket majd összefogják. A grillezett pita is ad egy plusz ízt neki, amitől szerintem még finomabb. De persze a klasszikus, pitába töltött módon is elkészíthető. ;)


Elkészítés

1
A húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk.
Gyros recept 1. fázisfotó
Gyros recept 2. fázisfotó
2
1-2 kanál olajon megsütjük a húst.
Gyros recept 3. fázisfotó
Gyros recept 4. fázisfotó
3
A burgonyát hasábokra vágjuk, és kisütjük. (Vagy olajban, vagy simán serpenyőben ki hogy szereti.)
Gyros recept 6. fázisfotó
Gyros recept 7. fázisfotó
4
A joghurtban elkeverünk kevés oregánot, és pici sót, ezt tesszük a gyrosra. Lehet turbózni, reszelt uborkával is, az már a tatziki szerű.
Gyros recept 8. fázisfotó
5
A pitát fél percre mindkét oldalon grillserpenyőbe tesszük. (Egy sima serpenyő is tökéletes erre max nem lesz csíkos a pita.) A pitát lefektetjük, megkenjük a szósszal, erre teszünk kevés salátát, erre pár szem sült burgonyát, egy keveset a húsból majd erre én még egy pici szószt szoktam.
Gyros recept 10. fázisfotó
Gyros recept 13. fázisfotó
6
És egyszerűen összehajtjuk, majd alufóliát tekerünk rá, összefogjuk vele. Persze a pitába is tölthetjük a tölteléket, ki hogy szereti. :)
Gyros recept 15. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-10-06 12:18
Tálat készítettem, nagyon finom! Köszönöm a receptet:)
38198
2016-06-21 10:43
nagyon nagyon finom :)
33958
2016-04-13 18:53
nagyon finom lett Köszönöm ^^ XD
31467
2016-04-03 12:43
Nekem tál lett belőle.! Nagyon finom..
31045
2016-02-21 09:38
nagyon fini
28952
2016-02-10 13:50
fini
28557
2016-01-27 15:28
nagyon finom lett!! Köszi!
27967
2015-12-20 17:08
gyros tál lett belőle! de nagyon fini lett!
26576
2015-12-19 16:32
párom meglátta a képet...ez lesz a vocsara! :)
26490
2015-10-30 18:33
Most fejeztük be a vacsorát, nagyon ízlett a gyerekeknek is.Az összes szinte azonnal elfogyott :)Legközelebb annyit változtatok, hogy megcsinálom a pipát is,mert ez a bolti nagyon mű volt. De a recept isteni! :)
24514

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-23 15:48
fincsi kis csemege ennivaloan edes en is elkeszitem szuper kis desszert koszike katalin
44203
2017-01-23 15:38
Nekem igy sikerult.Nem lett tul szep de finom volt.
44202
2017-01-23 15:37
Fantasztikus ez a recept! :) Ahogy kivettem a sütőből, már el is fogyott :D Nagyon finom lett a pizza, máskor is ezt a...
44201
2017-01-23 14:46
én toast kenyér és cheddar híján - kisflivel és trappistával csináltam. így is fantasztikus lett! ) köszi a sokadik...
44197
made by zwoelf