Regisztráció

búzaliszt (BL55)

búzaliszt (BL55)

búzaliszt (BL55)

A finomliszt (pl. BL 51; BL 55) apró szemcseméretű, alacsony korpatartalmú, világos színárnyalatú őrlemény. Főleg cukrászati termékek és a péksütemények előállítására használják. Háztartásokban pedig sűrítéshez (habaráshoz, rántáshoz, lisztszóráshoz), panírozáshoz, palacsintatésztába, valamint kalácsokhoz, kelt tésztákhoz és süteményekhez használják.

Kategória

Átlagos tápérték

Energia
347
kcal
Fehérje
12.3
gramm
Szénhidr.
75.4
gramm
Zsír
1.1
gramm
100
grammra számítva
made by zwoelf