Főmenü

Regisztráció

Ír krémlikőr recept, Baileys házilag

Ír krémlikőr recept, Baileys házilag

Ír krémlikőr recept, Baileys házilag

5
59
Kedvencek közé teszem!700

Hozzávalók

ml-hez650 ml-hez:

Teljes elkészülési idő

+ érlelés

Leírás

Az eredetire Baileys-re megszólalásig hasonlító, kiváló ír krémlikőr recept! Ha nem szeretne méreg drágán likőrt vásárolni, és az elkészítés örömét is szeretné magáénak tudni, már semmi sem akadályozhatja meg ebben!


Elkészítés

1
A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos keverés mellett csurgassuk hozzá a forró tejszínt. Vigyázzat, ez egy balesetveszélyes munkafolyamat! Mikor a tejszín a cukorba ér, forró gőz csap fel! Ekkor lehetőleg gyermek, háziállat ne legyen a közelben, és valóban vékony sugárban csurgassuk a tejszínt a cukorba, hogy ne csapjon fel hirtelen sok gőz.
2
Ha simára kevertük, adjuk hozzá a sűrített tejet, a whiskey-t, a kávét, és egyet forraljunk rá.
3
Ezután töltsük üvegekbe a likőrt, és hűtőben minimum 1 napon át érleljük - de akár 2 hétig is -, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek benne.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-06-30 06:29
Szia, Igen, akár vodkával is lehet készíteni, vagy bármilyen rövid itallal, de ebbe a receptbe az íze miatt fontos a whiskey.
20967
2015-06-29 23:13
es a whiskey helyet mas alkoholt tenek bele akkor ugyonugy likor lene ?
20966
2015-04-06 10:33
Ennél finomabbat nem kóstoltam még :)
18614
2015-03-13 14:55
isteni lett! köszönöm!
17931
2015-03-08 13:07
ijen let wisky hejet alkohol
17828
2015-01-26 18:03
Nagyon finom.Csak ajanlani tudom.Ez 4 adag. 2,7liter.
16717
2015-01-18 19:33
Októberben csináltam nagyobb mennyiséggel és karácsonykor, szilveszterkor elfogyott. Egyszerűen tökéletes. Besűrűsödött nekem is, de sikerült jól felrázni. Régebben csináltam egyszerű vodkával, úgy is finom, nem érződik ki a whisky. (már aki nem szereti). :)
16467
2015-01-05 16:50
van szavatossàga?
16187
2014-12-25 16:45
nagyon jo lett, koszonom
15949
2014-12-25 13:23
Tökéletes lett. Köszönjük!
15946
1120
4.576925
26
52
1244
5
18
47

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.
100
4.666665
0
0
1504
4.9375
13
69

Másodlagos menü

made by zwoelf