Főmenü

Regisztráció

Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból

Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból

Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból

4.77778
4.777789
Kedvencek közé teszem!523

Hozzávalók

adaghoz1 adaghoz:

A bundához

A húshoz

  • 160 g csirkemell (filé)

A sütéshez

A tálaláshoz

A körethez

Teljes elkészülési idő

+ köret

Leírás

Ugyan a borzaska nem szárnyas húsból, hanem rövidkarajból készül eredetileg, azonban igen ízletes a csirkemell, vagy pulykamell változat! Ha ezt elkészítik, vendégeik biztosan oda lesznek a gyönyörtől!


Elkészítés

1
A hámozott, megmosott burgonyát lereszeljük a reszelő apró lyukú felén.
2
Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót, borsot, összetört fokhagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
3
A csirkemellet kiklopfoljuk.
4
Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.
5
Bekenjük a húsokat a bundával.
6
Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.
7
A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, rizs körettel tálaljuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-03-21 12:22
Köszi a receptet!Erdélyben ettem utoljára ilyet és nem tudtam a receptjét.Holnapi ebéd már megvan!Eszméletlen finom!
18136
2015-03-21 09:43
mai ebéd lesz! :)
18131
2015-02-07 10:58
Nagyon fonom lett.!:)
17044
2015-01-30 16:55
nagggyon finom lett! ;)
16815
2015-01-07 23:52
kis majonéz beleférne a tetején de fini volt és főleg változatos, köszi
16222
2014-11-30 11:32
Nagy kedvenc lett itthon :)
15275
2014-10-24 16:28
Már többször is elkészítettem. Mindig nagy sikere volt.
14242
2014-10-07 16:40
Köszönöm a receptet, íme a végeredmény.
13823
2014-10-07 16:23
Én sertéskarajból készítettem, a kiklopfolt húsra pedig a són kívűl egy kis szerecsendiót is reszeltem. Mennyei lett, köszönöm a receptet. :D
13822

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.
669
4.7
14
37
607
4.444445
3
8

Másodlagos menü

made by zwoelf