Regisztráció
Kefires lángos recept főfotó

Kefires lángos recept

5 csillag / 6 szavazat
Kedvencek közé teszem!2425

Hozzávalók

30
darabra

A lángoshoz

A tetejére

Teljes elkészülési idő

Leírás

Kefirest akkor szoktam készíteni leginkább, mikor tudom, hogy jó lesz a gyerekeimnek pár napig. Illetve tudom, hogy olyan ebédeket fogok főzni, amihez illik. Azt szeretem benne, hogy 2 hétig eláll a hűtőben. Így ez nem egy kis egyszeri adag és a két hét alatt sose volt olyan, hogy ne fogyott volna el. Mérettől függően természetesen de kb. 30-35 db lesz ebből az adagból.


Elkészítés

1
A tejbe tesszük a cukrot, hozzámorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.
Kefires lángos recept 1. fázisfotó
Kefires lángos recept 2. fázisfotó
2
Liszthez adjuk a tojásokat, sót, kefirt és a felfuttatott élesztőt, majd jól kidolgozzuk, dagasszuk.
Kefires lángos recept 4. fázisfotó
Kefires lángos recept 5. fázisfotó
Kefires lángos recept 6. fázisfotó
3
Ezután letakart tálban hűtőbe tesszük. Kelni fog, tehát számoljunk vele, hogy nagyobb tál fog kelleni.
Kefires lángos recept 7. fázisfotó
4
Ha állt már 3-4 órát, gombócokat tépünk belőle és olajos kézzel kihúzkodjuk.
Kefires lángos recept 8. fázisfotó
Kefires lángos recept 9. fázisfotó
5
Bő, forró olajban megsütjük az egyik, majd megfordítva a másik oldalát is. (Én úgy kaptam anno anyósomtól, hogy másnapig a hűtőben hagyjuk és utána süssük. És szerintem is minnél tovább áll a hűtőben persze a 2 héten belül, amíg eltartható, annál finomabb.)
Kefires lángos recept 10. fázisfotó
6
Majd élvezzük munkánk gyümölcsét! :) Mehet rá a só, a tejföl, és a reszelt sajt!
Kefires lángos recept 11. fázisfotó
Kefires lángos recept 12. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-20 15:57
Ha ki hadjuk belőle a kefirt, úgy is jó?
40463
2016-11-15 19:45
finom lett!
40181
2016-11-12 15:36
egy kérdés.amikor bedagasztottam utána nem kell melegen keleszteni ? egyből a hűtőbe kell tenni ?
39982
2016-09-21 11:17
Jajj de jó, hogy feltetted. Anyum szokott ilyent készíteni. Most már én is tudok majd. :)
37670
2016-08-27 16:16
most kèszitem
36760
2016-08-15 20:32
Etolaj nem kell a tésztába? Amit írtál a hozzávalóknal az a huzogatashoz kell?
36320
2016-04-08 16:29
Isteni finom lett!! köszönjük :)
31240
2016-03-06 15:20
Koszonjuk a receptet ! Nagyon finom :)
29575
2016-03-05 10:06
Végül is igen, mivel a kefirtől lesz kefires lángos. ;)
29504
2016-03-05 06:26
egy kèrdes a kefir feltetlen szugseges?
29496
3185
4.814815
20
64
5482
4.860465
42
125

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 19:33
Hamar el készül én is meg fogom csinálni köszi Katalin fincsinagyon
43895
2017-01-19 19:16
Köszönöm a receptet! :-)
43894
2017-01-19 19:13
gyors és finom :)
43893
2017-01-19 18:59
plusz cukrot nem igenyel ?
43890
3658
4.96
34
65
2528
4.75
13
29
made by zwoelf