Regisztráció
Lagzis "körte" recept főfotó

Lagzis "körte" recept

5 csillag / 1 szavazat
Kedvencek közé teszem!704

Hozzávalók

35
darabra

A tésztához

A töltelékhez

A bevonathoz

Hozzávalók beszerzése a GRoby Online Szupermarkettől

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ez a sütemény a hagyományos lagzis őszibarack körte formára való átalakítása. Sokan nem tudják, de rengeteg formában el lehet készíteni. Csináltam már szilva, citrom, sárgabarack, szív alakzatban is, ezeket én találtam ki, és még számos ötletem van. Nagyon fontos a színezés, mert attól lesz igazán élethű a süteményünk.


Elkészítés

1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kb. 18 grammos golyókat sodrunk, kialakítjuk a fél körte formáját, majd a tepsire távol tesszük egymástól, mert megnőnek.
2
Lasú tűznél sütjük. A megsült formák belsejét éles késsel kivájjuk, úgy, hogy a pereme megmaradjon.
3
A töltelék hozzávalóit belekeverjük a kikapart, összemorzsolt tésztába. Jól eldolgozzuk, és ezzel megtöltjük a kikapart formákat. Egyet-egyet összeragasztunk.
4
A 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd ketté osztjuk. Az egyik felébe belecseppentünk pár csepp zöld színű ételfestéket, a másikba a sárgát és mindegyiket elkeverjük. Ezekkel festjük be a körtéket, majd beleforgatjuk kristálycukorba, és már készen is van.
5
Zárt dobozban tároljuk. Jó ha pár napot áll, így érnek össze igazán az ízek, és kicsit puhul.
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-10-25 23:33
A lassú tűz az 180°-ot jelent, és kb. 16-18 percig kell sütni.
39117
2016-10-25 21:21
Nagyon jól néz ki! A lassú tűz pontosan hány fokot jelent és kb. mennyi időt kell sütni?
39114
2016-10-25 20:27
Csodálatos!!!!! Köszi a receptet!!!
39110
2016-10-25 19:31
szép :)
39108
2016-10-25 17:19
gyönyörű!!! :)
39105

Legfrissebb hozzászólások

2016-12-03 19:18
Nagyon finom lett, pirított tökmaggal isteni!! :)
41021
2016-12-03 19:00
Kedves Alajuli! Azt szeretném kérdezni, hogy tönkölybúzaliszt helyett lehet e mást használni (pl. mandulaliszt vagy...
41020
2016-12-03 18:49
Ezt elkészítettem és elsőre sikerült. Szuper receptnek tartom, nem macerás, belátható időn belül megvan. Én elsőre...
41019
2016-12-03 18:49
Ó, azt nem mondtátok, hogy miután hozzáadom a tejszínt és párolom fedővel, le fog égni ezerrel... Dobhattam ki...
41018
made by zwoelf