Regisztráció
Mákos apró pogácsa recept főfotó

Mákos apró pogácsa recept

5 csillag / 4 szavazat
Kedvencek közé teszem!350

Hozzávalók

80
dkg-hoz

Teljes elkészülési idő

Leírás

Kiváló recept. Igazi magyaros, mákos pogácsa. Könnyű, nem száraz, és nem lehet abbahagyni. Vigyázzunk, ez a tészta csak apró pogácsához ideális!


Elkészítés

1
A sütőt előmelegítjük 220 C-ra.
2
A liszthez hozzáadjuk a sót, majd összemorzsoljuk az olajjal, beletesszük az egésztojást és a langyos tejben feloldott élesztőt.
Mákos apró pogácsa recept 1. fázisfotó
3
Belekeverjük a mákot, és a tejfölt. Addig gyúrjuk, amíg az edény falától el nem válik a tészta. 20 percig pihentessük. FIGYELEM! Liszttől függően lehet tenni egy kevés olajat pluszba a tésztához, ha nagyon keménynek találjuk!
Mákos apró pogácsa recept 2. fázisfotó
Mákos apró pogácsa recept 3. fázisfotó
Mákos apró pogácsa recept 4. fázisfotó
4
Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és kis - maximum 3 cm átmérőjű - pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. Tojással kenjük meg. FIGYELEM! Fontos, hogy 3 cm-nél ne legyenek nagyobb átmérőjűek a pogácsák, mert ez a tészta nagyon tömör, és nagy méret esetén nem fog átsülni, valamint az íze sem lesz optimális.
Mákos apró pogácsa recept 5. fázisfotó
Mákos apró pogácsa recept 6. fázisfotó
Mákos apró pogácsa recept 7. fázisfotó
5
Újabb 10-15 perc pihentetés után előmelegített sütőben 220 C-on 10-15 perc alatt készre sütjük. Akkor jók a pogik, mikor szépen megpirultak, a pörzsanyag fogja adni az aromákat.
Mákos apró pogácsa recept 8. fázisfotó
Mákos apró pogácsa recept 9. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-12-04 09:56
Nagyon hálás vagyok a receptért, szeretjük a mákot és ez egy igazán jó aprósütemény lett!
41035
2015-11-08 17:48
Az íze sem lesz optimális :)) ezen jót nevettem :) De biztosan nagyon finom lehet!
24954
2015-11-02 16:34
nagyon finom! kőszőnőm :-)
24661
2015-10-02 22:51
nagyon finom!
23394
2014-10-24 10:09
Köszönöm a véleményt! Megfogadtam....szuper lett! Imádja a család!
14221
2014-10-23 12:21
Szerintem nem lesz az igazi... :( AZ a jó benne, ahogyan ropognak az egész mákszemek... :(
14191
2014-10-23 12:16
Sziasztok! Szerintetek jó lehet a pogi darált mákkal is?....sajna csak ez van itthon.. Köszi előre is!
14190
2014-05-18 12:09
Frissen sült........ Imádom
12121
2012-12-01 22:14
Már háromszor megsütöttem. Nagyon finom és mindenki nagyon meglepődik, hogy egész mákszemek vannak a pogácsában...
9415
1482
5
0
12
3830
5
8
18
6375
4.707315
68
102
1841
5
0
1

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-21 17:05
Nagyon örülök hogy sikered volt!! Köszönöm szépen a visszajelzést! :)
44022
2017-01-21 16:59
nagyon finom ki probáltam :* ♡
44021
2017-01-21 16:47
Ezen a heten mar 2 x sütöttem, az elsö adag az iskolaba ment (meg Sem tudtam kostolni ) igy ma ujra ebedre, nagyon...
44020
2017-01-21 16:30
a gesztenye püre csak akkor kell ha gesztenyéset csinálunk?
44019
3221
4.81818
7
21
5090
5
12
28
made by zwoelf