Mákos sütemény recept

Mákos sütemény recept

Hozzávalók

szelethez28 szelethez:

A tésztához:

A töltelékhez:

A kenéshez:

Teljes elkészülési idő:

5
Értékelés
54

Leírás

Ez a sütemény a mákkedvelők kedvence lesz! Egy igazi házias jellegű varázslat, mely gyorsan, és egyszerűen elkészíthető, akár különösebb rutin nélkül is!


Elkészítés

1
A sütőt előmelegítjük 170 C-ra, és előkészítünk egy kb. 20x36 cm-es, magas peremű tepsit. A mazsolát beáztatjuk a rumba.
2
Elkészítjük a tölteléket: a mákot összekeverjük a cukorral és a tejjel. Hozzáadjuk a mazsolát, a mézet, az ízlés szerinti mennyiségű fahéjat, és a reszelt citromhéjat, majd felfőzzük.
3
A mákot levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a langyos töltelékbe keverjük.
4
A langyos tejben feloldjuk a teáskanál kristálycukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
5
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a porcukorral, a vaníliás cukorral, és elmorzsoljuk benne a vajat.
6
Hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
7
Alaposan kidolgozzuk a tésztát, majd három részre osztjuk, és kinyújtjuk. Az első lapot belehelyezzük a tepsibe.
8
Megkenjük lekvárral, majd rásimítjuk a mák töltelék felét. Erre ismét tészta következik, amelyet szintén lekvárral, majd mákkal kenünk meg. A harmadik tésztalappal befedjük.
9
A tetejét megkenjük az enyhén felvert tojással, és megszurkáljuk. 170 C-os sütőben 40-50 perc alatt megsütjük.
10
Az elkészült süteményt porcukorral meghintve tálaljuk.

Hozzászólások

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon
2013.01.26 13:35
Tökéletes recept,tökéletes eredménnyel!:)
Tényleg nagyon könnyű elkészíteni és nagyon finom!
2012.02.06 16:54
Kiváló sütemény, jó recept. - gondolkoznom kellett, hogy a mazsolát rummal együtt kell-e a töltelékbe tenni... Végül belement a rum is. Fehér tönkölylisztből készítettem, finom lett.
2010.12.29 18:23
Sziasztok! Én ma sütöttem meg ezt a sütit, egyáltalán nem nehéz, és bár én nem szeretem a mákot, a családnak nagyon izlett. Köszönet a szuper receptért!
2010.05.01 08:15
Nagyon köszönöm,hogy van ez az oldal, nagyon jók a receptek, szinte nem győzöm olyan sok és finom dolgok vannak itt. Nem is lehet n e m kipróbálni őket. Köszönöm. Tisztelettel: Katica
2010.02.27 14:20
Ez a mákos süti a család kedvence! Minden hétvégén meg kell sütnöm!! Most is megyek és sütöm mert a család már nagyon várja hogy megsüljön!!!
2009.05.12 15:03
Megsütöttem én is a sütit, bár én nem szeretem a mákot, de ezt még én is szívesen megettem. Nagyon egyszerű és finom. Azt hiszem jól elrakom a receptjét, hogy máskor is meg tudjam sütni.:)
2009.03.27 15:30
Megsütöttem én is ezt a sütit . Nálam a 30-35 perc nagyon kevés volt még + 20 percet kellett sütnöm . A süti elég jó lett így :)
2008.11.24 13:51
Szenzációsan finom sütemény! Anyósom elkérte a receptjét, mert a süteményt soha nem evő apósom elpusztította a jelentős részét :) Főnököm egyenesen a fogyókúrája elleni merényletnek titulálta, egyszerűn nem tudott neki ellenállni!
2008.11.14 21:21
Csatlakozom az előttem szólókhoz. Én még ilyen finom mákos süteményt nem ettem. A második lapot eper lekvárral kentem meg (elfogyott a sárgabarackos) és így is isteni volt. Köszönöm szépen a receptet.
2008.10.26 08:43
Tegnap elkészítettem én mák helyett bióval és hézi készítésű meggydzsemmel és nagyon finomvolt.
kőszönöm a finom receptet.
2008.10.23 16:50
Ma délelőtt én is elkészítettem. Ezen a fotón annyira kívánatos volt és már olyan rég nem sütöttem mákkal semmit. ( Egyébként sem voltak eddig túl jó receptjeim hozzá.)Mondhatom, ilyen finom mákos sütit még soha nem ettem! :)
Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon

Legfrissebb hozzászólások

female
Az én első barackos tortám.:-)))
Duplájára kelt meg a tészta nagyon finom,már el is fogyott
female
nagyon finom! Bár kicsit változtattam rajta , teljes kiörlésű lisztel készítettem el
female
Almás zabkása banánnal ;)
female
Szio, en csak kenyerkent probaltam eddig es nekem a folia magasabban volt a kenyertol igy nem ert bele :( nem tudom mi lehet a baj, lehet zsominel masok az aranyok mert azert az egy nagyobb mennyiseg :(

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.