Főmenü

Regisztráció

Mézes-mustáros pulyka recept

Mézes-mustáros pulyka recept

Mézes-mustáros pulyka recept

4.5
4.54
Kedvencek közé teszem!467

Hozzávalók

adaghoz2 adaghoz:

A mézes-mustáros húshoz

A körethez

  • tészta - főtt

Teljes elkészülési idő

Leírás

Különleges ízvilágú, népszerű, finom étel házilag elkészítve. Nincs benne semmi ördöngősség, próbálja hát ki Ön is!


Elkészítés

1
Először is bepácoljuk a húst. A pácoláshoz a felkockázott pulykahúst egy tálba tesszük, összekeverjük 1 evőkanál mustárral, 1 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olívaolajjal, és picit megborsozzuk. Végül 2-3 órára hűtőbe rakjuk.
2
Közben elővesszük a hagymákat, és aprítógépben finomra aprítjuk.
3
Egy kevés olajon elkezdjük pirítani a hagymát, majd ha üvegesre pirult, hozzáadjuk a pácolt húst.
4
Ezt követően felöntjük a fehérborral, épp csak azért, hogy ne ragadjon le.
5
Ezután fedő alatt pároljuk bő fél óráig, addig míg bőséges levet nem enged és majdnem megpuhul a hús is. Ezután adunk még hozzá 2 evőkanál mustárt és mézet, majd ízesítjük egy kevés fehérborssal és sóval is.
6
Eztán öntjük hozzá a tejszínt, majd alaposan elkeverjük.
7
Így főzzük még fedő alatt jó 15-20 percig, amíg az ízek összeérnek. Közben kóstolunk, és ízlés szerint lehet még fűszerezni. Miután elkészült, rizzsel, vagy főtt tésztával tálalva fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá!
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-06-26 12:55
Múltkor én is megcsináltam, habár picit módosítottam 1-2 ponton az recepten. Elsőként, hogy a hagymát apró kockákra vágtam, a fehérbort kihagytam belőle (épp nem volt otthon), a végén tejszínt se tettem bele. Főzés közben pedig inkább dupla adag mustárt adtam hozzá, mézet pedig már nem, mert elég édes volt már a pácolt mennyiséggel is. A végeredmény: nagyon finom! Köszönöm a receptet!
20853
2015-02-11 09:56
Sertés combból is jó lehet?
17163
2014-11-20 13:12
még picit fő. isteni finom lett :)
14961
2014-10-18 19:26
:) :) :)
14054
2014-10-11 19:21
Köszi a receptet, nagyon finom lett (volt). :-D
13901
2014-09-21 17:41
Köszi a receptet, nagyon finom lett!!!!
13448
2014-07-27 11:38
Keszen lettem es en csirkemellbol csinaltam. Nagyon finom lett :-)
12634
2014-01-26 12:57
Megfőtt! ;) Mennyei íze van!
11228
2014-01-26 10:01
Már pácolódik a hús! ;)
11226
2012-04-22 10:05
Imádom! Ma ez lesz vendégváróra! Kíváncsi leszek a véleményekre :)
7150
1124
4.576925
26
52
1246
5
18
47

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Hasonló receptek

Másodlagos menü

made by zwoelf