Regisztráció
Mogyoróvajas keksz recept főfotó

Mogyoróvajas keksz recept

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!1438

Hozzávalók

40
kekszre

Teljes elkészülési idő

30 perc +2 óra pihentetés

Leírás

Igazán finom, pillanatok alatt elkészíthető házi keksz recept mogyoróvajjal. Én a darabos mogyoróvajat részesítem előnyben,de természetesen jó hozzá a teljesen homogén állagú is. Egyszerre nagyobb adaggal készítek mert miután kihűlt zárható dobozban 3-4 nap után is omlós marad. Remek választás a délutáni kávé mellé. :)


Elkészítés

1
Az összes hozzávalót egy tálba mérjük, majd robotgéppel alaposan összedolgozzuk.
210 g mogyoróvaj, 150 g barnacukor, 100 g vaj, 200 g búzaliszt (BL55), 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű), 50 ml víz, 45 g kristálycukor
Mogyoróvajas keksz recept 1. fázisfotó
Mogyoróvajas keksz recept 2. fázisfotó
2
Miután egynemű masszát kaptunk betesszük a hűtőbe, 2 órát pihentetjük.
Mogyoróvajas keksz recept 3. fázisfotó
Mogyoróvajas keksz recept 4. fázisfotó
3
Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk a tésztából és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, egymástól 5-8cm távolságban. Majd szintén nedves kézzel lelapítjuk mindegyik golyócskát, kb 1.5 cm vastag koronggá.
Mogyoróvajas keksz recept 5. fázisfotó
Mogyoróvajas keksz recept 6. fázisfotó
4
Előmelegített, 180 C fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni.
Mogyoróvajas keksz recept 7. fázisfotó
5
Zárhatós dobozban tároljuk az elkészült mogyoróvajas kekszeket.
Mogyoróvajas keksz recept 9. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-09-27 19:04
Nekem nem 10 percig sult, hanem 25 perc kellett a sutoben.
37887
2016-07-11 12:33
Én nutellával készítettem,finom lett
34850
2016-07-06 09:32
minden képpkell 2órát pihentetni??
34637
6405
4.707315
68
102
3259
4.81818
7
21

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-22 22:03
kakaós masszát készítettem hozzá. Isteni! Köszi!
44167
2017-01-22 22:00
Van itt az oldalon egy hasonló recept. Azt is kipróbáltam, de nálunk ez a nyerő. Bár én 1,5 adag
44165
2017-01-22 21:35
Tökèletes,imadtuk -)
44164
2017-01-22 21:20
Egyszerű és mégis nagyszerű. Köszönöm a receptet!
44163
made by zwoelf