Regisztráció
Nyugat-indiai csirke curry recept főfotó

Nyugat-indiai csirke curry recept

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!908

Hozzávalók

4
főre

A curryhez

Köretnek

  • kuszkusz

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ez a Nyugat-indiai csirke curry recept egy igazán izgalmas ízvilágú, de egyszerűen elkészíthető étel olyan alapanyagokkal, amit egy közepesen nagy szupermarketben be tudsz szerezni. Laktató, mégis alacsony a kalóriatartalma, így remek, könnyű ebéd válhat belőle.


Videó

Elkészítés

1
A vöröshagymát, és a fokhagymát apróra kockázzuk.
Nyugat-indiai csirke curry recept 1. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 2. fázisfotó
2
Az édesburgonyát meghámozzuk, és kb. 2x2cm-es kockákra vágjuk.
Nyugat-indiai csirke curry recept 3. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 4. fázisfotó
3
A csirkemell filét jól átmossuk, és felkockázzuk.
Nyugat-indiai csirke curry recept 5. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 6. fázisfotó
4
A koktélparadicsomokat felezzük, a korianderzöldet finomra vágjuk.
Nyugat-indiai csirke curry recept 7. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 8. fázisfotó
5
A kókuszzsírt megolvasztjuk a wokban. (persze sima serpenyő is megteszi.) A vöröshagymát, és a fokhagymát megpároljuk az olajon kb. 5 perc alatt.
Nyugat-indiai csirke curry recept 9. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 11. fázisfotó
6
Sózzuk, majd hozzákeverjük a curryt.
Nyugat-indiai csirke curry recept 12. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 13. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 14. fázisfotó
7
További 1 percig pároljuk, majd beletesszük a csirke és édesburgonya kockákat.
Nyugat-indiai csirke curry recept 15. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 16. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 17. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 18. fázisfotó
8
Felöntjük kókusztejjel, és kis lángon 10-12 percig főzzük.
Nyugat-indiai csirke curry recept 19. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 20. fázisfotó
9
Hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot és még 2 percig főzzük.
Nyugat-indiai csirke curry recept 21. fázisfotó
Nyugat-indiai csirke curry recept 22. fázisfotó
10
Korianderrel meghintve, kuszkusz körettel tálaljuk az elkészült csirke curry-t.
Nyugat-indiai csirke curry recept 23. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-10 18:41
Finom lett
39911
2016-10-15 13:50
Én kölest főzten köretnek. Nagyon jó recept!
38650
2016-04-16 17:33
Így készült...
31558
2016-04-16 17:32
Csak 1 ek. curryt tettünk bele, így nem nyomta el a Lidl-ös kókusztej ízét (amit egyébként nem javaslok megvásárlásra). Mi chow mein tésztával ettük, amiből szintén nem jó a Lidl-ös. A recept egyébként nagyon finom és egyszerű. Köszönjük: Laci és Luca
31557
2016-04-06 13:56
Ma elkészítettem, de nem volt itthon kókuszolaj, és kókusztej, és koriander zöld. Vajra raktam fel, és tejszínnel, tejjel öntöttem fel. Egy evőkanál zabpehelyliszttel sűrítettem (dupla adagot készítettem). Köretnek bulgurt készítettem, mert kuszkuszom sem volt, de így is egy nagyon finom étel készült el, extra gyorsan. Csak ajánlani tudom, és egyszer biztos kipróbálom kókuszos hozzávalókkal is.
31150
2016-04-03 23:57
nagyon jò recept
31090
4276
4.864865
201
279
6416
4.707315
68
102

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-23 18:06
Bár a családom kicsit száraznak találja, nekem bejött. köszi a receptet!
44217
2017-01-23 17:49
nagyon finom
44216
2017-01-23 17:15
Nagyon finom! Köszi a receptet! :)
44214
2017-01-23 17:08
nagyon finom bár én máj helyett cs.mellet és gomba helyett kukoricát raktam bele hús nélkül, és isteni fincsi lett igy...
44213
made by zwoelf