Regisztráció
Panzanella (Olasz kenyérsaláta) recept főfotó

Panzanella (Olasz kenyérsaláta) recept

5 csillag / 1 szavazat
Kedvencek közé teszem!838

Hozzávalók

2
adagra

A salátához

Az öntethez

A tálaláshoz

Teljes elkészülési idő

Leírás

Paradicsom alapú kenyérsaláta, az olaszok nagy kedvence. Kicsit módosítottam az eredeti recepten, a lila hagymát, és a fokhagymát elhagytam, helyette újhagymát használtam, és nekem kívánkozott rá a lágy tojás is. Ízletes, laktató saláta lett belőle, tökéletes vacsora. Kenyér helyett olívás-tökmagos zsemlét használtam. Tálalhatjuk azonnal is, de nagyon jót tesz neki ha legalább 1 óráig állni hagyjuk, hogy a kenyér megszívja magát a finom ízekkel. Ha kipróbálnátok valami újat, készítsétek el ezt a Panzella (Olasz kenyérsaláta) receptet!


Elkészítés

1
A kenyeret vagy zsemlét kockára vágjuk, és száraz serpenyőben 5 percig pirítjuk. (Sütőben is lehet grill fokozaton elkészíteni.)
2 db zsemle (szikkadt)
Panzanella (Olasz kenyérsaláta) recept 3. fázisfotó
2
Felkockázzuk az uborkát, és a paradicsomot, az újhagymát felkarikázzuk. Az öntet hozzávalóit összekeverjük.
5 db paradicsom, 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka), 1 marék újhagyma zöldje, 6 evőkanál olívaolaj - extra szűz, 3 evőkanál fehérborecet, 2 csipet só, 3 csipet bors - fekete (tört), 1 kiskanál bazsalikom (morzsolt)
Panzanella (Olasz kenyérsaláta) recept 4. fázisfotó
3
Egy tálban összekeverjük a kenyérkockákat, a paradicsomot, az uborkát, a hagymát és az öntetet.
Panzanella (Olasz kenyérsaláta) recept 5. fázisfotó
4
El is készült ez a zseniális Panzanella azaz Olasz kenyérsaláta recept
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Panzanella (Olasz kenyérsaláta) recept 6. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-10-18 08:36
kipróbáltam nagyon bejött
38776
2142
4.944445
20
48

Legfrissebb hozzászólások

2016-12-09 12:10
41277
2016-12-09 12:03
Nagyon szépen köszönöm!A legjobb!Szuper recept!Elronthatatlan!Mindenk inek ajánlom!
41276
2016-12-09 11:59
Finom lett, köszönöm a receptet.
41275
made by zwoelf