Regisztráció
Parmezános tökfasírt polentával recept főfotó

Parmezános tökfasírt polentával recept

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!471

Hozzávalók

2
adagra

A tökfasírthoz

A polentához

Teljes elkészülési idő

15 perc az összeállítás, 30 perc a sütés

Leírás

Egy könnyű, nyárias, sajtos tök étel, ha már unjuk a húsból készült fasírtokat. Bármilyen más körettel, rizzsel, burgonyával, salátával is fogyasztható, de polentával (puliszkával) igazi különlegesség. Ha szereted az újdonságokat, készítsd el, ezt a parmezános tökfasírt polentával receptet.


Elkészítés

1
A tököt lereszeljük, kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet. Konyhai robotgépbe tesszük, hozzáadjuk az újhagymát, fokhagymát, tojást, zablisztet, parmezánt, fűszereket, búzakorpát, és fasírt állagúra turmixoljuk.
350 g főzőtök, 100 g sajt - parmezán, 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű), 2 szál újhagyma, 1 evőkanál zabpehelyliszt, 2 evőkanál búzakorpa, 2 gerezd fokhagyma, 1 csipet só, 1 csipet bors - fekete (tört)
Parmezános tökfasírt polentával recept 1. fázisfotó
Parmezános tökfasírt polentával recept 2. fázisfotó
Parmezános tökfasírt polentával recept 3. fázisfotó
2
Egy őzgerincformát kiolajozunk, és a kettévágott bacon szeletekkel kibéleljük, úgy, hogy a szélein lelógjanak. Belekanalazzuk a tökös masszát.
5 szelet bacon - sovány
Parmezános tökfasírt polentával recept 4. fázisfotó
Parmezános tökfasírt polentával recept 5. fázisfotó
3
Ráhajtjuk a bacon széleit, és előmelegített, 180 C fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Parmezános tökfasírt polentával recept 6. fázisfotó
4
Ha megsült, kiborítjuk a formából és felszeleteljük.
Parmezános tökfasírt polentával recept 7. fázisfotó
5
A polentához a vizet felforraljuk, ízesítjük sóval, fokhagyma porral, hozzáadjuk a kukoricadarát, és a vajat. 3-5 percig főzzük, míg besűrűsödik.
150 ml kukoricadara, 500 ml víz (forró), 1 kiskanál só, 1 kiskanál fokhagymapor, 20 g vaj
Parmezános tökfasírt polentával recept 8. fázisfotó
Parmezános tökfasírt polentával recept 9. fázisfotó
6
El is készült ez a zseniális parmezános tökfasírt polentával.
Parmezános tökfasírt polentával recept 10. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Ide még nem küldtek be hozzászólást/képet. Legyél Te az első!

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-23 16:21
holnap megcsinalom ebedre majdnem en is igy csinalom de nem keverem ossze de ugy csinalom ahogy le van irva koszike...
44208
2017-01-23 16:11
Kedves Katika ! Köszönöm és viszont kívánom ! Jó reggelit , uzsonnára , akár vacsorára is ! Minden alkalomra fini ! Üdv...
44204
2017-01-23 15:48
fincsi kis csemege ennivaloan edes en is elkeszitem szuper kis desszert koszike katalin
44203
2017-01-23 15:38
Nekem igy sikerult.Nem lett tul szep de finom volt.
44202
made by zwoelf