Regisztráció
Pupusas recept főfotó

Pupusas recept

4.8 csillag / 35 szavazat
Kedvencek közé teszem!5561

Hozzávalók

6
darabra

A tésztához

A töltelékhez

Teljes elkészülési idő

Leírás

El Salvador nemzeti étele, olyasmi, mint a quesadillas. (töltött tortilla) Csak itt nem 2 lap van összesütve a töltelékkel, hanem bele kerül a töltelék. Nagyon finom is kiadód étel. Gyorsan készen van vacsorára, uzsonnára tökéletes. Ha nem vagyunk túl szétesve reggel akkor akár reggelire is nagyon ütős. A töltelék szabadon variálható, a szokásos ki mit talál a hűtőben. Nyugodtan variáljuk. 6 db lesz ebből a mennyiségből. A nagyfiam leszámítva mindenki jól lakott 1 db-bal.


Elkészítés

1
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük.
Pupusas recept 1. fázisfotó
2
A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk.
Pupusas recept 2. fázisfotó
Pupusas recept 3. fázisfotó
3
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
Pupusas recept 4. fázisfotó
Pupusas recept 5. fázisfotó
Pupusas recept 6. fázisfotó
Pupusas recept 7. fázisfotó
Pupusas recept 8. fázisfotó
Pupusas recept 9. fázisfotó
4
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből.
Pupusas recept 10. fázisfotó
Pupusas recept 11. fázisfotó
5
A széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk.
Pupusas recept 12. fázisfotó
Pupusas recept 13. fázisfotó
Pupusas recept 14. fázisfotó
Pupusas recept 15. fázisfotó
6
Egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb 3-4 perc.
Pupusas recept 16. fázisfotó
Pupusas recept 17. fázisfotó
Pupusas recept 18. fázisfotó
Pupusas recept 19. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-20 15:10
Nagyon jó lett. Kukoricát akartam még hozzátenni, de elmaradt. Fényképet meg nem tudok csatolni valamiért... Jó recept, köszönöm
40457
2016-11-13 19:11
Nagyon finom volt, viszont póréhagyma helyett érdemesebb snidlinget vagy újahagymát használni, mivel ennek elég erős az íze.
40095
2016-11-05 19:03
39646
2016-10-18 18:34
Nagy sikert aratott a családban és a barátoknál.
38816
2016-10-08 12:04
imádtuk :D
38316
2016-10-06 12:20
Elsők között volt ez a recept, amit kipróbáltam és csodálatosan finom! Megunhatatlan:)
38199
2016-10-05 18:10
Isteni,tuti, hogy állandó kedvenc lesz.
38173
2016-09-28 20:56
a Vegen nem lesz nyers a tesztaja belul?
37930
2016-09-13 03:52
Ha megcsinálom a tésztáját el lehet rakni hütöbe egy éjszakát?
37417
2016-09-10 10:22
Finom. kicsit modositottam a hozzavalokat ami bele kerult raktam kukoricat is bele meg egy kis kecsapot zoldsegek helyett :))
37294

Legfrissebb hozzászólások

2016-12-08 10:08
Körülbelül kétezer forint.
41232
2016-12-08 10:06
Ha kiflit nem tudok szerezni, vajon zsemlével is ugyanolyan jó lesz? Köszi!
41231
2016-12-08 10:03
Egyszerű nagyszerű és egyben finom köszike Katalin
41230
2016-12-08 10:00
Edit Eszter Bodai: Amint a beküldött fotók tanusítják, nem kevés. ;)
41229
made by zwoelf