Regisztráció
Rakott krumpli recept főfotó

Rakott krumpli recept

4.9 csillag / 18 szavazat
Kedvencek közé teszem!2745

Hozzávalók

8
adaghoz

A tepsi kikenéséhez

Az ételhez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Egy magyar háztartás asztaláról sem hiányozhat ez a problémamentesen elkészíthető házias étel recept. A rakott krumpli kiadós, könnyen elkészíthető, és viszonylag olcsó étel. Akár előző nap a sütés fázisáig teljesen előkészíthető. A gyerekek is szívesen megeszik.


Elkészítés

1
A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
Rakott krumpli recept 1. fázisfotó
Rakott krumpli recept 2. fázisfotó
Rakott krumpli recept 3. fázisfotó
2
Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát, majd egy szűrőben hagyjuk lecsurogni.
Rakott krumpli recept 4. fázisfotó
Rakott krumpli recept 5. fázisfotó
3
Közben szintén kb 15 perc alatt a tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízzel lemossuk, héját eltávolítjuk, és ezt is karikázzuk.
Rakott krumpli recept 6. fázisfotó
Rakott krumpli recept 7. fázisfotó
4
A kolbászt is felkarikázzuk, valamint a tejfölt nagyon enyhén besózzuk, kikeverjük.
Rakott krumpli recept 8. fázisfotó
Rakott krumpli recept 9. fázisfotó
5
Kivajazzunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit.
Rakott krumpli recept 10. fázisfotó
6
A tepsibe rétegezzük a hozzávalókat. Először egy réteg krumpli, majd tojás, kolbász, végül enyhén sózott tejföl.
Rakott krumpli recept 11. fázisfotó
Rakott krumpli recept 12. fázisfotó
Rakott krumpli recept 13. fázisfotó
Rakott krumpli recept 14. fázisfotó
7
Újra krumpli, tojás, kolbász, és a tejföl jön.
Rakott krumpli recept 15. fázisfotó
Rakott krumpli recept 16. fázisfotó
Rakott krumpli recept 17. fázisfotó
Rakott krumpli recept 18. fázisfotó
8
Végül burgonya, vékony tejföl, és reszelt sajt következik.
Rakott krumpli recept 19. fázisfotó
Rakott krumpli recept 20. fázisfotó
Rakott krumpli recept 21. fázisfotó
9
Légkeverés nélkül 45 percet sül 180 C-on, majd további 20 percet sütjük 200 C-on. Felvágás előtt hagyjuk teljesen kihűlni, azonban újramelegítve fogyasszuk!
Rakott krumpli recept 22. fázisfotó
Rakott krumpli recept 23. fázisfotó
Rakott krumpli recept 24. fázisfotó
Rakott krumpli recept 25. fázisfotó
Rakott krumpli recept 26. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-12-30 07:08
Az első rakott krumplim. :)
42521
2016-10-14 20:27
Én alulra bacont fektetek, ráteszem a héjába főtt, meghámozott, karikázott krumplit. Erre jön a kolbász, majd főtt tojás karikák és megszórom vegetával. ....és jön a következő sor. A tetejére tejfölt teszek, de előtte belekeverek egy tubusos vagy tömlős krémsajtot (tejszínest, de a karaván krémsajt is jó) egy pici vegetát és egy kis olivaolajat.
38618
2016-10-14 20:22
A kedvencem! :D Ahány ház, annyi szokás... Én héjában főzöm meg a krumplit, nem teszek a tetejére sajtot, és a tepsit füstölt szalonna kiolvasztott zsírjával kenem ki.
38617
2016-10-14 13:05
Két rävid megjegyzés: §2-höz; én eddig úgy tudtam, hogy krumplit mindíg hideg vízben kell feltenni főni...!? - Most olvastam először, hogy a rakott krumpli tetejére reszelt sajt kerül. Még senkinél sem tapasztaltam eddig. Egyébként rossz nem lehet, kipróbálom! (A rakott krumpli egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy ragyogóan passzol hozzá nyáron a koviubi...:))
38599
2016-10-13 13:12
Nálunk sosem raknak rá sajtot, de kipróbáltam és nagyon finom lett, ezentúl így fogom csinálni! Köszönöm a receptet! ;)
38562
2016-10-11 15:24
Én a burgonyát nem foztem meg, nyersen csináltam. Finom, ha még voroshagyma szeletek kerulnek bele.
38479
2016-09-28 16:01
Én készítettem 2 nagy fej vöröshagymából,közel fél kg gombából és 3 evőkanál tejfölből,fűszerekkel egy ragut. Ezt tettem felső rétegnek, és arra a sajtot. Díszítésként koktél paradicsom karikák...✌
37909
2016-09-24 17:50
:-)
37755
2016-09-24 16:27
Paradicsom,paprika és sonka is kerül bele. Isteni finom!
37750
2016-08-23 14:16
36597
1438
5
0
1
895
0
0
0

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 20:56
Én megcsináltam nagy sikere volt!Csak ajánlani tudom.
43899
2017-01-19 19:33
Hamar el készül én is meg fogom csinálni köszi Katalin fincsinagyon
43895
made by zwoelf