Regisztráció
Rántott patisszon recept főfotó

Rántott patisszon recept

5 csillag / 2 szavazat
Kedvencek közé teszem!638

Hozzávalók

2
adagra

A rántott patisszonhoz

  • 1200 g patiszon (csillagtök)
  • 3 mokkáskanál
  • 100 g búzaliszt (BL55)
  • 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  • 150 g zsemlemorzsa

A sütéshez

Teljes elkészülési idő

20 perc az előkészület, 60 perc a pihentetés, 25 perc a sütés

Leírás

Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :)


Elkészítés

1
A patisszont meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, majd kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
1200 g patiszon (csillagtök)
Rántott patisszon recept 1. fázisfotó
Rántott patisszon recept 2. fázisfotó
2
Alaposan besózzuk, majd minimum 60 percig hagyjuk állni.
3 mokkáskanál só
Rántott patisszon recept 3. fázisfotó
3
A lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát tálkákba tesszük. A patisszont először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
100 g búzaliszt (BL55), 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű), 150 g zsemlemorzsa
Rántott patisszon recept 4. fázisfotó
Rántott patisszon recept 5. fázisfotó
Rántott patisszon recept 6. fázisfotó
Rántott patisszon recept 7. fázisfotó
4
Bő, forró olajban arany barnára sütjük. Az elkészült szeleteket papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a fölösleges olajat.
Rántott patisszon recept 8. fázisfotó
Rántott patisszon recept 9. fázisfotó
Rántott patisszon recept 10. fázisfotó
5
Frissen tálaljuk az elkészült rántott patisszont.
Rántott patisszon recept 11. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-08-28 10:04
én és anyukám is szoktunk rántot cukinit sütni ez a recept is a kedvenceim közzé teszem
36788
3189
4.814815
20
64
5483
4.860465
42
125

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 22:29
43901
2017-01-19 21:11
Nagyon fini
43900
2017-01-19 20:56
Én megcsináltam nagy sikere volt!Csak ajánlani tudom.
43899
3662
4.96
34
65
2533
4.75
13
29
made by zwoelf