Regisztráció
Reszelt túrós recept főfotó

Reszelt túrós recept

4.5 csillag / 4 szavazat
Kedvencek közé teszem!1806

Hozzávalók

1
tepsire

A kakaós tésztához

A túrótöltelékhez

Advertisement

Teljes elkészülési idő

75 perc + 2 óra a tészta pihentetése

Leírás

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege. Ez a reszelt túrós süti recept az egész család nagy kedvence. Kezdő háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom. Nagyon finom, és nagyon egyszerű!


Videó

Elkészítés

1
A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük.
600 g búzaliszt (BL55), 150 g kristálycukor, 1 teáskanál őrölt vanília, 30 g kakaópor - holland, 12 g sütőpor
Reszelt túrós recept 1. fázisfotó
Reszelt túrós recept 2. fázisfotó
Reszelt túrós recept 3. fázisfotó
Reszelt túrós recept 4. fázisfotó
2
Majd hozzáadjuk a vajat, a tojást, és a tejfölt.
250 g vaj, 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű), 175 ml tejföl (20%-os)
Reszelt túrós recept 5. fázisfotó
Reszelt túrós recept 6. fázisfotó
Reszelt túrós recept 7. fázisfotó
3
Jól összedolgozzuk a tésztát.
Reszelt túrós recept 8. fázisfotó
Reszelt túrós recept 9. fázisfotó
4
2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól reszelhető legyen.
Reszelt túrós recept 10. fázisfotó
5
A töltelék hozzávalóit egy tálba mérjük.
1 kg tehéntúró (félzsíros), 100 g kristálycukor, 1 teáskanál őrölt vanília, 1 db citrom héja, 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Reszelt túrós recept 11. fázisfotó
Reszelt túrós recept 12. fázisfotó
Reszelt túrós recept 13. fázisfotó
Reszelt túrós recept 14. fázisfotó
6
Majd jól összedolgozzuk.
Reszelt túrós recept 15. fázisfotó
Reszelt túrós recept 16. fázisfotó
7
A hűtőben pihent tészta felét egy sütőpapírral fedett gáztepsibe reszeljük nagy lyukú reszelővel.
Reszelt túrós recept 17. fázisfotó
Reszelt túrós recept 18. fázisfotó
Reszelt túrós recept 19. fázisfotó
8
Erre a rétegre jön a túrótöltelék.
Reszelt túrós recept 20. fázisfotó
Reszelt túrós recept 21. fázisfotó
9
Majd a tészta másik felét a túró tetejére reszeljük.
Reszelt túrós recept 22. fázisfotó
Reszelt túrós recept 23. fázisfotó
10
Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 45 percig sütjük.
Reszelt túrós recept 24. fázisfotó
11
Ha kihűlt, lehetőleg hagyjuk egy éjszakát állni, hogy visszapuhuljon a tészta, majd porcukorral meghintve tálaljuk az elkészült reszelt túrós süteményt.
Reszelt túrós recept 25. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-07-25 16:24
A tejfölt nem lehet helyettesíteni görög joghurttal?
35450
2016-07-11 21:31
Ha elkeszul, hutoben kell tartani? koszono,.
34863
2016-07-11 14:14
Ha kihult, hol taroljam? hutoszekrenyben? koszonom.
34851
2016-07-08 15:58
Nagy kedvencem..
34745
2016-07-08 14:39
Tímea Dankó: Szinte már bármelyik nagyobb közértben kapni. Üvegfiolában árulják. Sima porrá őrölt vaníliarúd, minden édesítés, meg aroma nélkül.
34741
2016-07-08 13:56
Köszönöm a receptet.Ettem màr kedvencem lett de a receptet nem kaptam meg.Azt mondtàk nem egyszerű.De látom ez nem volt igaz.Köszike.
34734
2016-07-08 13:42
sziasztok! Azt szeretném kérdezni,hogy őrölt vaníliát hol találok?Eddig azt se tudtam,hogy létezik :-) köszönöm!
34732
2016-06-28 17:22
csak fagyasztás előtt felezzétek meg, hogy egyformán jusson
34347
2016-06-28 17:20
ha a tésztát fagyóba teszitek és lefagyasszátok sokkal könnyebben lehet reszelni !! én tidom mert sokat készitek ilyet! érdemes sütés előtt pár órával kb 3 a tésztát begyúrni
34346
2016-01-12 22:30
Egyszerű, de nagyszerű. Köszönöm a receptet.
27479
2574
4.90909
25
59
1287
4.57143
4
10

Legfrissebb hozzászólások

2016-07-29 23:52
1 gyors kis desszertnek tökéletes!
35683
2016-07-29 22:02
Nagyon finom volt! :)
35681
2016-07-29 21:51
Isteni!
35679
made by zwoelf