Regisztráció
Sajtos burgonya recept főfotó

Sajtos burgonya recept

4.8 csillag / 20 szavazat
Kedvencek közé teszem!2948

Hozzávalók

kb.
4
adagra

Az alaphoz

A tejfölös keverékhez

A tetjére

  • 100 g gouda sajt (reszelt)

Teljes elkészülési idő

Leírás

A hevesi lagzik népszerű étele, többféle néven is emlegetik mint például: Gyula krumpli (a lagzik szakácsáról elnevezve), Lagzis krumpli. De hivatalos neve a sajtos burgonya.


Elkészítés

1
Kb. egyforma méretű burgonyákat hámozás után sós vízben meg főzzük. Amint a burgonyák megfőttek picit hűlni hagyjuk őket. Ez idő alatt ki margarinozunk egy közepes méretű tepsit.
Sajtos burgonya recept 1. fázisfotó
2
A tejfölt kikavarom ételízesítővel, és sóval ízlés szerint.
Sajtos burgonya recept 2. fázisfotó
3
A megfőtt burgonyából egy ujjnyi réteget reszelünk a tepsi aljába nagy lyukú reszelővel.
Sajtos burgonya recept 3. fázisfotó
Sajtos burgonya recept 4. fázisfotó
4
A fűszeres tejföllel megkenjük a burgonyát a tepsi egész felületén, majd a margarinból reszelünk rá.
Sajtos burgonya recept 5. fázisfotó
Sajtos burgonya recept 6. fázisfotó
5
Ezután ujabb burgonyás tejfölös réteg következik és ezt addig folytatjuk amíg alapanyagain el nem fogynak. Úgy kell rétegezni hogy a legfelső réteg tejfölös legyen.
Sajtos burgonya recept 7. fázisfotó
Sajtos burgonya recept 8. fázisfotó
6
Ezt követően gazdagon megszórjuk reszelt sajttal, majd villával az egészet átszurkáljuk, hogy a margarin a sütőben át tudja járni az ételt.
Sajtos burgonya recept 9. fázisfotó
7
180 C-os sütőben addig sütjük amíg a sajt meg nem pirul a tetején.
Sajtos burgonya recept 10. fázisfotó
8
Kockákra vágva tálaljuk az elkészült sajtos burgonyát.
Sajtos burgonya recept 11. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-13 19:10
nekem inkább a hölgy szúrt szemet. Szép! :-)
40093
2016-10-10 18:46
Örülök neki ha nektek is ízlett!! Egészségetekre!! :)
38455
2016-10-08 03:43
fincsi! fokhagymásan keszítettem el, köretként. sült cyirkecombokat készítettem mellé. abban a tespiben csináltam a krumplit, amelyikben a husik sültek, igy megspóroltam egy tepsi kikenést, és nagyon finom ízt adott neki pluszban :) köszi a receptet!
38294
2016-07-27 17:22
Örülök neki!! :) Egészségetekre! :)
35565
2016-07-24 17:20
Nagyon jó recept! Köszönöm! A kislányom elsőre háromszor szedett belőle :)
35418
2016-07-24 12:40
Nagyon finom recept! Köszönöm szépen :) A kislányom már harmadjára szed belőle :)
35391
2016-06-25 12:19
Örülök! Egészségedre! :)
34144
2016-06-25 12:19
Nagyon szívesen! :) Igen tisztában vagyok vele.. :D de ezt egyszerűbb volt a tepsire fektetni mint a reszelővel a tepsi fölött szórakozni.. :D
34143
2016-06-25 12:16
finom volt. Köszi
34142
2016-06-14 22:25
nagyon finomak néz ki, ki is próbálom, de szólok hogy az egy nokedli szaggató :D köszi a receptet
33692
3189
4.814815
20
64
5483
4.860465
42
125

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-19 21:11
Nagyon fini
43900
2017-01-19 20:56
Én megcsináltam nagy sikere volt!Csak ajánlani tudom.
43899
3662
4.96
34
65
2533
4.75
13
29
made by zwoelf