Regisztráció
Sajtos rúd recept főfotó

Sajtos rúd recept

4.8 csillag / 27 szavazat
Kedvencek közé teszem!2974

Hozzávalók

Kb.
1
kg-ra

A tésztához

A felületre

Teljes elkészülési idő

tésztakészítés: 10 perc, nyújtás, vágás: 10 perc, sütés: 80 perc

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
165.4
kcal
Fehérje
11.26
gramm
Szénhidr.
1.78
gramm
Zsír
12.08
gramm

Leírás

A legfinomabb sajtos rúd,amit eddig ettem. Ez is még a nagymamámtól való recept. Nagyon omlós és ropogós. Titka a házi sertés zsír. Családi-baráti összejövetelek nélkülözhetetlen ropogtatni valója!


Elkészítés

1
A tészta hozzávalóit egy tálba mérem.
Sajtos rúd recept 1. fázisfotó
2
Összegyúrom.
Sajtos rúd recept 2. fázisfotó
3
2 mm vastagságúra kinyújtom a tésztát.
Sajtos rúd recept 3. fázisfotó
4
Körbevágom a tészta széleit, hogy szép formás rudakat kapjak.
Sajtos rúd recept 4. fázisfotó
5
Derelyevágóval feldarabolom a tésztát egyforma nagyságú rudakká.
Sajtos rúd recept 5. fázisfotó
6
Lekenem tojásfehérjével a tésztát és megszórom sajttal és köménymaggal.
Sajtos rúd recept 6. fázisfotó
Sajtos rúd recept 7. fázisfotó
7
Sütőpapíros lemezre teszem a rudakat. Ebből a mennyiségből 4 nagy gáztepsi lesz.
Sajtos rúd recept 8. fázisfotó
8
200 C fokon kb. 20 perc alatt szép arany sárgára sütöm.
Sajtos rúd recept 9. fázisfotó
Sajtos rúd recept 10. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2017-01-23 17:15
Nagyon finom! Köszi a receptet! :)
44214
2017-01-08 21:25
Ez valami mennyei! Fantasztikus recept, gyorsan elkészíthető, isteni finom napokig! Köszönöm!
43193
2017-01-02 15:48
Nagyon jó recept, mindenkinek ízlett. Másnap, harmadnap is nagyon finom.
42763
2016-12-31 15:31
Én is elkészítettem,épp most lett kész.Házi füstölt sajttal és trappistával vegyesen csináltam.Szerintem nagyon finom és kiadós.
42645
2016-12-31 14:50
42637
2016-12-31 14:50
42636
2016-12-31 14:49
42635
2016-12-31 14:49
Nagyon fincsi, nem vágtam olyan forrásra!!!
42634
2016-12-31 14:29
42633
2016-12-31 14:29
köszönöm a receptet!! nagyon fincsi
42632
4278
4.864865
201
279
6417
4.707315
68
102

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-23 19:04
A közepében folyós marad a puding? A párom pont ilyen muffint kívánt, de én azt mondtam neki, hogy megszilárdul a...
44219
2017-01-23 18:37
koszi a receptet, en igy talalom
44218
2017-01-23 18:06
Bár a családom kicsit száraznak találja, nekem bejött. köszi a receptet!
44217
2017-01-23 17:49
nagyon finom
44216
made by zwoelf