Regisztráció
Seadas főfotó

Seadas

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!19

Hozzávalók

8
adagra

Teljes elkészülési idő

Leírás

Kétségtelen, hogy ha tésztáról van szó, az olaszok verhetetlenek. Pizza, spagetti, ravioli..., ezúttal pedig egy szárd édesség, a seadas. Különleges, pikáns ízek egy tenyérnyi kis desszertben, egyenesen Itáliából. Jó étvágyat!:)


Elkészítés

1
A lisztet, a sót, a zsírt, és a tojások fehérjét egy tálban összedolgozzuk, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy egy sima, jól nyújtható tésztát kapjunk. Ha elértük a tökéletes állagot, 2-3 mm vastagra sodorjuk a tésztát, és 10-12 cm átmérőjű kis köröket szaggatunk belőle.
2
A juhsajtot apróra morzsoljuk, és lereszeljük a citromok héját. Ezután fogunk egy kis tésztakorongot, ráhalmozunk egy evőkanál sajtot, megszórjuk egy pici citromhéjjal, végül pedig beborítjuk egy másik köröcskével. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy az összes tésztánk.
3
Villa segítségével lenyomkodjuk a széleit, és forró olajban szép pirosra sütjük a töltött korongokat.
4
Ha megpirultak, lecsöpögtetjük, és még forrón, mézzel jól meglocsolva tálaljuk is a kész finomságot! :)
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-12-27 13:54
Kedves Ellák!:) Én termelői piacon vásároltam natúr érlelt juhsajtot.Ezt használtam fel a sütihez.
42336
2016-12-23 19:30
T. "vándorsólyomkisasszony" ! Juhsajtok ezerfélék. Melyiket ajánlod a sütidbe ? Köszi szépen ! Kellemes főzést , sütést kívánok !
42123

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-16 17:35
Szuper ilyet olvasni!! Kedves egészségetekre!!!! :)
43680
2017-01-16 17:21
miert kell a fructose, megfelel tobb cukrot adni hozza helyette?
43679
2017-01-16 17:19
Küldenèk képet, ha lett volna miről... mert amint langyos lett!! elfogyott! Kihülni sem volt ideje, pedig dupla adaggal...
43678
2017-01-16 17:09
idehaza is a tejszínes változat a nyerő. Előtte még sosem készítettem kelbimbó levest, köszönöm a recepted. Újra nagyon...
43677
made by zwoelf