Regisztráció
Sajtos-sonkás kifli recept főfotó

Sajtos-sonkás kifli recept

5 csillag / 1 szavazat
Kedvencek közé teszem!358

Hozzávalók

48
darabra

A tésztához

A töltelékhez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ez a kifli a gyermekeim kedvence. Akárhányszor sütöm, mindig azonnal felfalják. Nagyon finom, szívből ajánlom! Próbálja ki Ön is!


Elkészítés

1
A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe tesszük és dagasztás programon megdagasztjuk, a tej mennyiségével a tészta állagát szabályozzuk. Jól nyújtható rugalmas tésztát kell készíteni. Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő!
Sajtos-sonkás kifli recept 1. fázisfotó
Sajtos-sonkás kifli recept 2. fázisfotó
2
A gépből kelesztőtálba tesszük a kész tésztát és 1 órát kelesztjük.
Sajtos-sonkás kifli recept 3. fázisfotó
3
Az asztalra tesszük a tésztát, és 6 egyenlő részre vágjuk.
Sajtos-sonkás kifli recept 4. fázisfotó
4
Egyenként kör alakúra nyújtjuk, és tésztánként 8 cikkre vágjuk őket.
Sajtos-sonkás kifli recept 5. fázisfotó
5
Sonkát és sajtot teszünk mindegyik cikk szélesebb végére.
Sajtos-sonkás kifli recept 6. fázisfotó
6
Feltekerjük kis kifliknek a tésztacikkeket, tepsibe tesszük őket tojással megkenjük és 200 C fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük őket kb 20-25 perc alatt.
Sajtos-sonkás kifli recept 7. fázisfotó
Sajtos-sonkás kifli recept 8. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-02-03 20:18
Isteni
28304
2015-09-01 19:20
tuti finom
22356
2014-10-17 13:49
Ez sör kifli,
14025
2014-09-28 19:57
Köszönöm, nagyon finom lett.
13621
2014-08-03 11:09
Köszönöm. Nagyon finom lett.
12688
2012-12-29 16:09
Isteni, tökéletes, köszönöm! A tölteléket nem osztottam be tökéletesen, úgyhogy az utolsó 5-6 kiflibe a sajt-sonka mellé olivabogyót tettem. Nyert. Megérkezett a rendelés, szilveszterre csak fetás-olivás verzióban készítem.
9693
2012-12-17 17:48
Zseniális a tészta, még 3 nap múlva is friss volt. Egyedül annyi volt a problémám, hogy vaj vagy bármilyen kenőanyag nélkül picit "száraz" volt, így legközelebb krémsajtot (is) teszek a tésztára.
9594
2012-12-15 20:45
Jól sikerült, legközelebb krémsajtba aprózott sonkával próbálom :)
9565
2012-12-11 19:12
Nos, kelt tésztánál nem javallott. ;)
9529
2009-05-07 10:48
Sziasztok! Az lenne a kérdésem,hogy a tésztát sütés előtti napon is el lehet készíteni, vagy kelt tésztával nem csinálunk ilyesmit....?!:)
2358

Legfrissebb hozzászólások

2016-04-29 17:47
Már készítettem túrógombócot ezelőtt, nem is egyszer, de valahogy sosem lett az igazi. Ez tökéletes lett! Köszönöm!...
32058
2016-04-29 17:44
Eddig csak zsemlegombóccal készítettem, de ezúttal teljesen a te receptedet követtem. Isteni lett, még anyósom is...
32057
2016-04-29 17:30
Isteni a recept,én a krémet megbolondítottam egy kis rum aromával, isteni lett. Köszi a receptet.
32056
2016-04-29 15:07
egy kicsivel több lisztet elbír, de az íze nagyon jò! :)
32055
made by zwoelf