Regisztráció
Tejberizs recept főfotó

Tejberizs recept

4.5 csillag / 10 szavazat
Kedvencek közé teszem!985

Hozzávalók

6
adagra

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
1803.5
kcal
Fehérje
50
gramm
Szénhidr.
337.87
gramm
Zsír
28.6
gramm

Leírás

A tejberizs mindenki kedvence! Gyümölcs hozzáadásával könnyedén készíthető belőle gyümölcsrizs is. Ahány ház, annyiféle készítési trükk, technika. Nekem ez a tejberizs recept nagyon bevált, próbálják ki Önök is!


Elkészítés

1
A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben. Ez kevesebb, mint 5 perc.
Tejberizs recept 1. fázisfotó
Tejberizs recept 2. fázisfotó
Tejberizs recept 3. fázisfotó
Tejberizs recept 4. fázisfotó
2
Mikor elforrt a rizsről a víz, megsózzuk, és ráöntjük a tejet.
Tejberizs recept 5. fázisfotó
Tejberizs recept 6. fázisfotó
3
Időnkénti kevergetés mellet addig főzzük a rizst, míg nagyjából felissza a tejet, és kellően felpuhul. Nem szabad teljesen besűríteni, készre készíteni, mert akkor beton kemény lesz a végén.
Tejberizs recept 7. fázisfotó
Tejberizs recept 8. fázisfotó
4
Végül alaposan belekeverjük a citromhéjat, a cukrot, a mazsolát, és a vanília esszenciát, majd lefedve egy órán át hagyjuk állni. Egy óra alatt szépen fel fogja venni a rajta hagyott folyadékot, és pont tökéletes lesz az állaga.
Tejberizs recept 9. fázisfotó
Tejberizs recept 10. fázisfotó
Tejberizs recept 11. fázisfotó
Tejberizs recept 12. fázisfotó
Tejberizs recept 13. fázisfotó
Tejberizs recept 14. fázisfotó
5
Lekvárral, kakaóporral, fahéjjal, gyümölcskompóttal, vagy mazsolaszemekkel díszítve tálaljuk az elkészült tejberizst.
Tejberizs recept 15. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-01-08 21:07
Valóban a rizzsel csínján kell bánni... félig fózni félig áztatni kell... ez nagyon jó recept,köszi :)
27309
2016-01-08 16:04
27294
2015-12-16 15:12
Nagyon szuper!!!!!
26394
2015-08-25 21:44
Már többször készítettem, de mindig kemény maradt a rizs. Most viszont tökéletes lett!!
22187
2015-08-25 14:00
jól sikerült elsöre
22168
2015-07-09 18:30
Íze nagyon finom, de valamit kicsit elronthattam. A rízs kemeny maradt és nem szívta fel teljesen a tejet. Majd legközelebb jobban sikerül :)
21153
2015-06-23 12:52
Nagyon finom! :)
20770
2015-04-23 14:05
Ilyen finom tejberizst még nem csináltam. :) Mennyei!!! Vaníliarajongóként egy egész rudat belekapartam. Köszönet a receptért. :)
19146
2014-12-05 18:16
SZia, Igen, a 3. és 4. pontban erre külön fel is hívja a recept a figyelmet. Mikor lefeded és hagyod állni, szépen felszívja a tejet. ;)
15460
2014-12-05 17:03
Nekem gondom van, feszt kőkemény lett a rizs mi a titka ? hadjak rajta egy kis tejet a főzés végén
15457
2499
4.863635
83
134
2314
4.95238
24
93
1783
4.588235
15
59

Legfrissebb hozzászólások

2016-02-14 15:13
istenii lett. ❤
28715
2016-02-14 15:07
Köszönjük a receptet nagyon finom lett :)
28714
2016-02-14 15:04
Isteni finom lett és már el is fogyott köszönjük.:)
28713
2016-02-14 14:45
olivaolaj helyett rakhatok bele kókuszolajat? :-)
28712
2373
4.933335
59
118
made by zwoelf