Regisztráció
Tejfölös csirkemell pörkölt aszalt paradicsommal főfotó

Tejfölös csirkemell pörkölt aszalt paradicsommal

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!779

Hozzávalók

4
adagra

Teljes elkészülési idő

Leírás

Az ősszel Ausztriában jártunk, ahol megkóstoltam egy nagyon finom helyi specialitást: a spatzle-t (galuska), vastagon borítva sajtkrémes-sonkás szósszal. Egyik vásárlásom alkalmával itthon is találtam spatzle-t, amit a többi száraztésztához hasonlóan kellett kifőzni. Egy este valami gyors, finom vacsorát akartam összehozni, így gondoltam, elkészítem a tésztát és hozzá tejfölös csirkemell pörköltet főzök.


Elkészítés

1
Az apróra vágott hagymát forró zsírban megdínszteltem, majd hozzáadtam a zúzott fokhagymát is.
2
Következő lépésben az apró kockákra vágott, borssal és sóval fűszerezett csirkemell került a serpenyőbe. Hozzáöntöttem a fehérbort, s a húst fehéredésig sütöttem.
3
Ezt követően az aprítógépben felaprított paradicsomot és paprikát, illetve az apró szeletekre vágott aszalt paradicsomot, ráhalmoztam a csirkére, majd alaposan összekevertem őket.
4
Ezután a Piros Arany, a sültpaprika-krém és a sűrített paradicsom következett a fűszerek kíséretében. Ismételten gondosan összedolgoztam a keveréket.
5
Legvégül a liszttel elkevert tejfölt kavartam hozzá a pörkölthöz.
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2017-01-08 13:18
Kedves Katalin, nagyon örülök, hogy ízlett. :-)
43151
2017-01-08 10:06
Megcsináltam ezt az isteni finom menüt dicséretet erdemel kiváló merem ajánlani mindenkinek nagyon de nagyon, fincsi király üdv katalin
43133
2017-01-07 10:01
Istenien hangzik! Ezt tuti elkészítem én is!
43045
2017-01-07 09:52
Holnap megcsinalom igazán jól hangzik fincsi és hamar elkészítheto szuper köszike katalin
43043
1086
5
0
1
3601
4.96
34
65

Legfrissebb hozzászólások

2017-01-17 08:45
Kedves Anna ! Természetesen , egy mokkás kanál cukor is tökéletes . Az összes recept ezt írja ! A "Pötyi...
43699
2017-01-17 06:49
Finomnak tunik.
43698
2017-01-17 05:42
Miért pont édesítő. Cukor nem jo a felfuttatàshoz? Nincs itthon pötyim. Nem vennék ezért. :) Köszönöm a választ.
43697
2017-01-17 00:20
Én is elkészítettem, szerettük. :)
43696
made by zwoelf