Regisztráció
Tejszínes-hagymás szűzérmék főfotó

Tejszínes-hagymás szűzérmék

0 csillag / 0 szavazat
Kedvencek közé teszem!1174

Hozzávalók

3
főre

Hozzávalók beszerzése a GRoby Online Szupermarkettől

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ritkán készítem, de ha az asztalra kerül nálunk, egy falat sem marad belőle. Tartalmas, laktató, könnyen elkészíthető...és nagyon finom.


Elkészítés

1
A sertésszűzből ujjnyi szeleteket vágunk, majd enyhén megklopfoljuk őket. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A kis fej lila- és vöröshagymát felaprítjuk, a kis szár póréhagymát felkarikázzuk, a 3 nagy fej gombát kockákra vagy cikkekre vágjuk. A petrezselyemzöldet felaprítjuk.
2
Magasabb falú serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd a husik mindkét oldalát hirtelen elősütjük. Kiszedjük a serpenyőből, és lefedve félretesszük.
3
A visszamaradt zsiradékra rátesszük a hagymákat, majd mikor kissé kifehéredtek, hozzáadjuk a gombát is. Ha a gomba is összeesett, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a felaprított petrezselyemzöldet, majd felöntjük vízzel. Mikor forr a "mártásunk", kicsire vesszük alatta a lángot, belehelyezzük a félretett hússzeleteket, lefedjük, és addig főzzük időnként megkeverve, amíg a husik megpuhulnak.
4
Ha a húsok puhák, kiszedjük őket a mártásból, majd a mártáshoz öntjük a tejszínt. Kavargatva besűrítjük, majd visszatesszük bele a húsokat, és forralunk egyet még rajta.
5
Tetszőleges körettel, forrón tálaljuk. (Szerintem főtt tésztával a legfinomabb, de a család többi tagja krumpliimádó, így én azzal tálaltam.)
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-11-24 21:10
Nagyon jól néz ki,biztosan fincsi lehet :)
40650
2016-11-24 13:30
Sok sikert a recept elkészítéséhez, remélem, ízleni fog. Várom majd a véleményt kóstolás után is, ha tudsz, küldj képet is! :)
40635
2016-11-24 13:14
Nagyon jol nez ki,kiprobalom!Koszi a receptet!
40633

Legfrissebb hozzászólások

2016-12-04 13:00
Én korábban már kérdeztem de nem kaptam választ. Szeretném, mert szeretem tisztán látni a dolgokat :-)
41050
2016-12-04 12:42
nem keszitettem fotot,de en igy szoktam magamnak kesziteni,mivel gyomor problemam van.Tudhatjuk hogy a paprika...
41049
2016-12-04 12:37
Még nem tudjuk milyen, de ránézésre finom :)
41048
2016-12-04 12:18
Cukormentesen lehet egészséges, azzal együtt nagyon nem!
41047
2933
4.75
1
10
1969
4.866665
6
17
made by zwoelf