Töltött háromszögek recept

Töltött háromszögek recept

Hozzávalók

darab háromszögre38 darab háromszögre:

A tésztához:

A töltelékhez:

A tetejére:

Teljes elkészülési idő:

10 perc dagasztás, 60 perc kelesztés, 20 perc elkészítés, 20 perc sütés
5
Értékelés
59

Leírás

Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.


Elkészítés

1
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.
2
Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. (kb. 1 óra)
3
Megfelezzük a tésztát, és mind a két tésztával egyformán járunk el.
4
Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk.
5
A tejfölt össze keverjük a fokhagymanyomón áttört fokhagyma gerezdekkel, megkenjük a tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk az apróra vágott sonkát, hagymát, kukoricát, reszelt sajtot.
6
Feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk.
7
Megkenjük a tetejét az összekevert tejföl és tojássárgája keverékével. A tetejére szezámmagot, lenmagot szórunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Hozzászólások

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon
2014.06.01 10:41
Isteni finom!!! Olyan sok lett belöle, de aztán ripsz-ropsz elfogyott, mert egyszerüen nem lehet abbahagyni. Rosszullétig ettük! :) Másnap is puha és finom, igy kirándulásokra is jó, hétvégére. Talán még jobb, mert az ízek összeérnek.A kukorica megbolondítja ez egészet. Fantasztikus!!! Köszönöm a receptet! (egy hasznos tipp: a háronszögek egyforma oldalúaknak kell, hogy legyenek, mert olyan lágy a tészta, hogy eldölnek a sütöben!)
2014.05.06 15:56
Evatailor,
Ha kikapcsolod az AdBlock-ot, akkor látni fogod a tartalmat. ;) Amúgy sem fair dolog az Adblock a becsületes tartalomszolgáltatókkal szemben....
2014.05.06 15:13
Szia! Étolaj az utolsó hozzávaló. :) Jó sütögetést. :)
Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon

Legfrissebb hozzászólások

Nagyon fini lett!^.^ Kihagytam a rumot de igy is fini lett
Kedves Noémi! Amikor én csináltam házi kenyeret, ugyan ez volt a probléma. Ez ellen annyit lehet tenni, hogy a sütő hőmérsékletét lejjebb veszed. Ahhoz, hogy szép, nagy legyen, futtasd fel az élesztőt, és ...
Ezt örömmel hallom! Remélem az íze is elnyeri majd a tetszésed! ;) Klassz napot!
Hazaértem és az állaga tökéletes volt. Micsoda meglepetés, nem gondoltam, hogy a kihűlő sütő hője elég lesz hozzá. Még kicsit meleg is volt a kerámia, bekerültek nyomban a hűtőbe! Nagyon köszönöm a ...
Szia, Ha már pont megsült miután otthagytad. Akkor nincs semmi rizikó, csak tedd át a hűtőbe. Azonban ha még mondig nem kötött meg,már ne kapcsold rá újra a hőt... Az már nem lesz jó.

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.