Töltött háromszögek recept

Töltött háromszögek recept

Hozzávalók

darab háromszögre38 darab háromszögre:

A tésztához:

A töltelékhez:

A tetejére:

Teljes elkészülési idő:

10 perc dagasztás, 60 perc kelesztés, 20 perc elkészítés, 20 perc sütés
5
Értékelés
58

Leírás

Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.


Elkészítés

1
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.
2
Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. (kb. 1 óra)
3
Megfelezzük a tésztát, és mind a két tésztával egyformán járunk el.
4
Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk.
5
A tejfölt össze keverjük a fokhagymanyomón áttört fokhagyma gerezdekkel, megkenjük a tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk az apróra vágott sonkát, hagymát, kukoricát, reszelt sajtot.
6
Feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk.
7
Megkenjük a tetejét az összekevert tejföl és tojássárgája keverékével. A tetejére szezámmagot, lenmagot szórunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Hozzászólások

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon
isteniii
2014.03.10 17:42
Nagyon jól néz ki, biztosan kipróbálom.
2014.03.09 21:52
azaz lilahagymás..:)
Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.