Regisztráció
Töltött padlizsán recept főfotó

Töltött padlizsán recept

4.8 csillag / 4 szavazat
Kedvencek közé teszem!449

Hozzávalók

2
adaghoz

A padlizsánhoz

A körethez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Egy igazán ízes, testes finomság. A zöldségek, a szalonna, és a sajt egy jó bulgur körettel utolérhetetlen!


Elkészítés

1
A padlizsánt félbevágjuk, kivágjuk a közepüket, majd kis talpat vágunk nekik. Serpenyőben kissé megpirítjuk őket.
Töltött padlizsán recept 1. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 2. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 3. fázisfotó
2
A kivágott padlizsánbelsőt felkockázzuk, és egy tálba tesszük. A cukkinit is felaprítjuk, és a padlizsánbélhez adjuk.
Töltött padlizsán recept 4. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 5. fázisfotó
3
A lilahagymát felaprítjuk, kevés olívaolajon megpirítjuk.
Töltött padlizsán recept 6. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 7. fázisfotó
4
A húst a pirított hagymára tesszük, megpirítjuk rajta. Sózzuk, őrölt fehérborssal ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadjuk a zöldségeket, a fokhagymát is. Ízlés szerint utánízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
Töltött padlizsán recept 8. fázisfotó
5
Egy púpozott evőkanál liszttel összekeverjük, rápirítunk, főzőtejszínnel felöntjük.
Töltött padlizsán recept 9. fázisfotó
6
Betöltjük a fél padlizsánokat a töltelékkel.
Töltött padlizsán recept 10. fázisfotó
7
Bacont terítünk rájuk. Paradicsomot szeletelünk a tetejükre. Szeletelt füstölt mozzarellával beterítjük.
Töltött padlizsán recept 12. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 13. fázisfotó
8
200 C-on légkeverés nélkül sütjük, kb. 50 percen át.
Töltött padlizsán recept 14. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 15. fázisfotó
9
Főtt bulgurral tálaljuk.
Töltött padlizsán recept 16. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-02-12 22:18
Nagyon-nagyon finom lett, köszönöm a receptet! :)
28624
2016-01-27 20:20
nagyon finom lett. Köszönöm a receptet
27982
2016-01-27 16:30
isteni lett
27974
2016-01-21 13:48
Nagyon finom lett, sajnos képet nem enged felrakni :(
27718
2015-12-12 17:07
26213
2015-02-08 22:24
Ma elkèszitettem a recept alapján ès nekünk nagyon izlett.Köszönjük szèpen!
17100
2013-01-22 19:55
Tettem még bele karfiolt, kaliforniai paprikát és spenótlevelet. A bacon már csak akkor jutott eszembe, mikor negyed órája sült, így az most kimaradt. Állítólag nagyon finom lett, én még nem kóstoltam. :) Köszi a receptet!
9815
2012-12-01 22:22
Kápia paprika kockákkal színesítetem a tölteléket. Gyerekbarát körettel tálaltam: csiga formájú rizs :)
9416

Legfrissebb hozzászólások

2016-05-02 23:14
nagyon szivesen, orulok, hoy izlik. Nagyon szep a kepen :))
32192
2016-05-02 22:30
Szia! A lisztről nem tudom, hogy mennyiben más, de a cukor és a xillit ugyanannyira édes, tehát ennyi kell bele.
32191
2016-05-02 22:25
IEni: Mi általában majonézes verziót készítjük, bécsben pedig az ecetes változat az elterjedtebb. ;)
32190
2016-05-02 21:08
Milyen a bécsi burgonyasaláta? Miben különbözik a simától?
32189
made by zwoelf