Regisztráció
Töltött padlizsán recept főfotó

Töltött padlizsán recept

4.7 csillag / 3 szavazat
Kedvencek közé teszem!306

Hozzávalók

2
adaghoz

A padlizsánhoz

A körethez

Teljes elkészülési idő

Leírás

Egy igazán ízes, testes finomság. A zöldségek, a szalonna, és a sajt egy jó bulgur körettel utolérhetetlen!


Elkészítés

1
A padlizsánt félbevágjuk, kivágjuk a közepüket, majd kis talpat vágunk nekik. Serpenyőben kissé megpirítjuk őket.
Töltött padlizsán recept 1. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 2. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 3. fázisfotó
2
A kivágott padlizsánbelsőt felkockázzuk, és egy tálba tesszük. A cukkinit is felaprítjuk, és a padlizsánbélhez adjuk.
Töltött padlizsán recept 4. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 5. fázisfotó
3
A lilahagymát felaprítjuk, kevés olívaolajon megpirítjuk.
Töltött padlizsán recept 6. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 7. fázisfotó
4
A húst a pirított hagymára tesszük, megpirítjuk rajta. Sózzuk, őrölt fehérborssal ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadjuk a zöldségeket, a fokhagymát is. Ízlés szerint utánízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
Töltött padlizsán recept 8. fázisfotó
5
Egy púpozott evőkanál liszttel összekeverjük, rápirítunk, főzőtejszínnel felöntjük.
Töltött padlizsán recept 9. fázisfotó
6
Betöltjük a fél padlizsánokat a töltelékkel.
Töltött padlizsán recept 10. fázisfotó
7
Bacont terítünk rájuk. Paradicsomot szeletelünk a tetejükre. Szeletelt füstölt mozzarellával beterítjük.
Töltött padlizsán recept 12. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 13. fázisfotó
8
200 C-on légkeverés nélkül sütjük, kb. 50 percen át.
Töltött padlizsán recept 14. fázisfotó
Töltött padlizsán recept 15. fázisfotó
9
Főtt bulgurral tálaljuk.
Töltött padlizsán recept 16. fázisfotó
Add le szavazatod erre a receptre!
Hozzászólások
Képek
Szavazatok
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2016-01-27 20:20
nagyon finom lett. Köszönöm a receptet
27982
2016-01-27 16:30
isteni lett
27974
2016-01-21 13:48
Nagyon finom lett, sajnos képet nem enged felrakni :(
27718
2015-12-12 17:07
26213
2015-02-08 22:24
Ma elkèszitettem a recept alapján ès nekünk nagyon izlett.Köszönjük szèpen!
17100
2013-01-22 19:55
Tettem még bele karfiolt, kaliforniai paprikát és spenótlevelet. A bacon már csak akkor jutott eszembe, mikor negyed órája sült, így az most kimaradt. Állítólag nagyon finom lett, én még nem kóstoltam. :) Köszi a receptet!
9815
2012-12-01 22:22
Kápia paprika kockákkal színesítetem a tölteléket. Gyerekbarát körettel tálaltam: csiga formájú rizs :)
9416
2012-02-27 21:11
Valóban isteni finom lett a töltött padlizsán! Köszönöm a receptet!!! Annyit jegyeznék csak meg, hogy nekem a töltelékből kicsit sok lett, így a maradékkal burgonyát töltöttem meg és utána ugyanúgy megsütöttem. Illetve az én sajtom lehet nem volt olyan jó minőségű, így kicsit megégett, ezért lehet érdemes a sajtot vagy kicsit később rátenni vagy az ételt hamarabb kivenni a sütőből (különösen ha az ember a tölteléket már előtte is gyakorlatilag készre párolja). Ja, és a receptben nem szerepel a cukkini és a hagyma mennyisége. Szerintem darabra fele annyi cukkini és hagyma elég, mint a padlizsán. Tehát 2 padlizsánhoz 1 cukkini és 1 lilahagyma.
6826
2011-11-08 14:13
A hétvégén elkészítettem ezt a remek ételt! Igaz, hogy mozzarellám nem volt itthon így trapistát reszeltem rá! De így is nagyon finom volt!!!! legközelebb is elkészítem!! Mindenkinek meg kellene kóstolnia! Köszi a receptet!
6275
1524
4.913045
14
45
1792
4.866665
32
89

Legfrissebb hozzászólások

2016-02-06 23:59
Nem lett fini!!!!!!!!?!??!?!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nem lett jó recept and the other day and I have to be a good day to be a...
28460
2016-02-06 23:57
Nem fining!!!!!!! Recept nem lett jó and the other day and I have to be a good day to be a good time
28459
2016-02-06 23:56
Trudged
28458
2016-02-06 23:56
Jdjdhhdhdht
28457
made by zwoelf