Főmenü

Regisztráció

Túrófánk recept

Túrófánk recept

Túrófánk recept

4.846155
4.84615513
Kedvencek közé teszem!593

Hozzávalók

dkg-ra50 dkg-ra:

A fánkokhoz

A sütéshez

A tálaláshoz

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
1002.04
kcal
Fehérje
76.7772
gramm
Szénhidr.
90.058
gramm
Zsír
37.49
gramm

Leírás

Kiváló farsangi különlegesség! A klasszikus fánkok között mindenképp érdemes kipróbálni a túrófánkot is, biztosan hamar megkedveli! Fűszerezett porcukorba forgatva igazi különlegességek lehetnek ezek a gömböcök!


Elkészítés

Cukrozás nélkül, áfonyalekvárral vadételek kiváló köreteként is fogyaszthatjuk!

1
Az összes összetevőt egy tálba mérjük, és alaposan összekeverjük. Nem baj, ha túródarabos lesz a végeredmény, de alaposan el legyen keverve! Ezután 5 percig hagyjuk állni a masszát.
2
A lágy masszát két vízbe mártott teáskanállal, vagy egy fagyiskanállal 180 C -ra hevített olajban 4-5 perc alatt készre sütjük. A fánkok nagyon meg fognak dagadni, így kissé púpozott teáskanálnál nagyobb darabokat semmiképp se szaggassunk! A fánkokat csak időnként megkavarni kell az olajban, és maguktól átfordulnak, ha szépen szaggattuk őket. Külön forgatni nem kell őket.
3
Az így kapott túrófánkokat többféleképpen is ízesíthetjük. Porcukrozva gyümölcsízzel is tálalhatjuk. Vagy egy tálban fahéjas porcukrot készítünk elő, és az alaposan átsütött túrófánkokat az olajból kiszedve, forrón az ízesített porcukorba forgatjuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-05-25 14:04
Elkèszítettem, dupla adagot! Finom!
19989
2015-05-14 20:48
nekem kicsit folyos lett belul, de nagyon finom! :)
19733
2015-01-02 20:54
;)
16120
2014-10-03 15:44
Nem lett túl szép, de annál finomabb. :)
13709
2014-09-15 13:02
Nagyon gyors-és finom!!! Dupla adagot készítettem- de így is hamar elfogyott. Köszönöm a receptet, és gratulálok az oldalhoz!
13308
2014-03-01 10:10
Isteni finom.Gratulálok az oldaladhoz.
11508
2014-01-06 12:28
Teljesen tökéletes a recept, nagyon köszönjük, hétvégén 3x kellett megcsinálnom. És ami külön jó benne, hogy nagyon gyorsan elkészül. Gyermek automata robotfánknak nevezte el, mert nagyon viccesen maguktól forgolódnak a kis fánkocskák. Köszi!!! :)
11101
2013-05-30 18:29
Újabb siker a család körében! :) Nagyon finom lett, remek recept! Köszönöm! :)
10438
2013-02-13 21:44
Ma megsütöttem és nagyon finom volt! Gyorsan fogyott :)
9967
2013-01-24 19:23
Kedves Gábor! A recept nagyon jó. Először próbáltam a tiedet, mert a Gourmandia című könyvedet is forgatom. A túrót máshoz vettem, de nem volt időm megcsinálni, és mégse járja, hogy a kutya egye meg:))) Így lett belőle ez az isteni, könnyű fánk. Köszönöm.
9827

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.
934
4.68421
13
107
895
4.727275
24
50

Másodlagos menü

made by zwoelf