Túrós batyu recept

Túrós batyu recept

Hozzávalók

darabhoz24 darabhoz:

Teljes elkészülési idő:

5
Értékelés
52

Leírás

Ez egy jó kis házi túrós batyu recept. Bizony a házi süteményekkel nincs az a cukrász, aki versenyezni tudna. Próbálja ki Ön is ezt a rendkívül egyszerű, és ízletes receptet!


Elkészítés

1
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Egy kb 38x27 cm-es tepsit vékonyan kiolajozunk.
2
Először a tésztát készítjük el. Az összetevőket egy tálba mérjük - ügyelve, hogy az élesztő közvetlenül ne érintkezzen a sóval! -, majd simára dagasztjuk a tésztát. A kész tésztát kétszeresére kelesztjük kb 20 perc alatt.
3
A megkelt tésztát lisztes asztalon ujjnyi vastagra nyújtjuk, és annyi szabályos négyzetre vágjuk egy rádli segítségével, ahány batyu készül - pizzaszeletelő is kiválóan megteszi.
4
Most gyorsan elkészítjük a túrótölteléket. Az összes összetevőt egy tálba tesszük, és alaposan eldolgozzuk.
5
Mindegyik négyzet közepére egy kanálnyit teszünk a túrótöltelékből.
6
A tészta négy sarkát felül, középen összefogjuk. Egyet csavarunk rajta s közben a nyílások széleit erősen összenyomkodjuk, hogy a túrótöltelék ne jöjjön ki sütés közben.
7
A kész batyukat kiolajozott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk. Egy tojással lekenjük, pihentetjük pár percet.
8
Elõmelegített sütõben 180 C-on 30-35 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.

Hozzászólások

Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon
2014.05.26 14:20
Szia Ingrid, Igen, szerintem azzal is jó lesz! ;)
2014.05.26 14:17
Most sult ki. Nagyon finom lett.
2014.05.13 16:55
Szia Gabor!
Szeretnem a segitseged kerni. Kulfoldon elek, es itt nem talalok buza-reteslisztet. Ha sima lisztet hasznalok a tesztahoz, akkor nem lesz jo?
Elore is koszi!
Új hozzászólás beküldéséhez lépjen be vagy regisztráljon

Legfrissebb hozzászólások

Tényleg nagyon finom ez a Milánói, nem is veszek többet boltit. Most színes durum tésztát főztem ki hozzá, isteni finom lett. Köszi a receptet. Már töb mindent kipróbáltam, és mindegyiknek sikere volt.
Akár törökmogyoróval is! ;)
Nagy sikere volt :-)
diót mivel lehet helyettesíteni? :)

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.