Főmenü

Regisztráció

Túrós batyu recept

Túrós batyu recept

Túrós batyu recept

5
52
Kedvencek közé teszem!148

Hozzávalók

darabhoz24 darabhoz:

Teljes elkészülési idő

Leírás

Ez egy jó kis házi túrós batyu recept. Bizony a házi süteményekkel nincs az a cukrász, aki versenyezni tudna. Próbálja ki Ön is ezt a rendkívül egyszerű, és ízletes receptet!


Elkészítés

1
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Egy kb 38x27 cm-es tepsit vékonyan kiolajozunk.
2
Először a tésztát készítjük el. Az összetevőket egy tálba mérjük - ügyelve, hogy az élesztő közvetlenül ne érintkezzen a sóval! -, majd simára dagasztjuk a tésztát. A kész tésztát kétszeresére kelesztjük kb 20 perc alatt.
3
A megkelt tésztát lisztes asztalon 80x30 cm-es szögletes csíkká nyújtjuk, és 3x8 darab 10x10 cm-es négyzetre vágjuk egy rádli segítségével - pizzaszeletelő is kiválóan megteszi. Figyeljünk, hogy a négyzetek egyenlő oldalúak legyenek, mert a téglalapokból nehéz lesz batyukat készíteni.
4
Most gyorsan elkészítjük a túrótölteléket. Az összes összetevőt egy tálba tesszük, és alaposan eldolgozzuk.
5
Mindegyik négyzet közepére egy kanálnyit teszünk a túrótöltelékből.
6
A vágások mentén lehelet vékonyan megkenjük tojással a tésztát. Ha vastag a tojás kenés, nem fogunk tudni szép batyukat csinálni!
7
A tészta négy sarkát felül, középen összefogjuk. Egyet csavarunk rajta s közben a nyílások széleit erősen összenyomkodjuk, hogy a túrótöltelék ne jöjjön ki sütés közben.
8
A kész batyukat kiolajozott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk. Egy tojással vékonyan lekenjük, pihentetjük pár percet.
9
Elõmelegített sütõben 180 C-on 30-35 perc alatt készre sütjük.
10
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2014-12-18 10:03
15732
2014-12-17 17:00
Sziasztok! Megcsináltam, épp most eszek belőle, még meleg... Soha nem készítettem még ilyet, és elsőre remek lett, biztosan ügyesebb leszek a hajtogatásban ha még gyakorolom...
15714
2014-12-03 21:11
Nagyon jól sikerült, bár nekem be kellett keverni még egy adag túrót, mert nem volt elég :(
15415
2014-11-28 18:14
kesz lett, es nagyon jo..egyszeru es gyors ;)
15192
2014-05-26 14:20
Szia Ingrid, Igen, szerintem azzal is jó lesz! ;)
12193
2014-05-26 14:17
Most sult ki. Nagyon finom lett.
12192
2014-05-13 16:55
Szia Gabor! Szeretnem a segitseged kerni. Kulfoldon elek, es itt nem talalok buza-reteslisztet. Ha sima lisztet hasznalok a tesztahoz, akkor nem lesz jo? Elore is koszi!
12061
2014-05-09 18:21
Kedves ky90, Az összetevők alapján ennek pont túrósbatyu ízének kell lennie... :)
12018
2014-05-09 18:12
Kedves "ApróSéf" ! Mindent pont úgy csináltam ahogyan le van írva, mindent szépen kimértem és hozzákezdtem. Az íze borzasztó volt, talán itt van a probléma! Örülök, hogy más ízletesnek találta, viszont én ezt a tábort nem erősítem! Tisztelettel Ky90
12017
2014-05-09 16:52
Kedves ky90, A többi fotón a kommenteknél láthatod, hogy mindenkinek sikerült. Nem gondolkodtál el azon, hogy veled van a baj és hogy nem kéne a saját esetlenséged miatt másoknak kirohanni ilyen stílusban?
12016

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Másodlagos menü

made by zwoelf