Főmenü

Regisztráció

Túrós pogácsa recept

Túrós pogácsa recept

Túrós pogácsa recept

4.95652
4.9565223
Kedvencek közé teszem!701

Hozzávalók

dkg-ra150 dkg-ra:

Teljes elkészülési idő

Átlagos tápérték / teljes recept

Energia
6162.3
kcal
Fehérje
155.49
gramm
Szénhidr.
399.94
gramm
Zsír
456.92
gramm

Leírás

Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyd ki! Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;)


Elkészítés

1
Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük.
2
Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan kenjük le tojással, majd hajtsuk rá a tészta másik felét.
3
A tésztát forgassuk el 90 fokkal, majd ismételjük meg a 3. pontban foglaltakat.
4
Végül nyújtsuk ujjnyi vastagra a tésztát, és kis - maximum 4 cm átmérőjű - pogácsaszaggatóval szúrjuk ki.
5
Tojással kenjük meg. (A sütőt előmelegítjük 200 C-ra.)
6
10 perc pihentetés után sütőbe tesszük. Az előmelegített 200 C-os sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük a pogácsákat. Addig süssük őket, amíg mindegyiknek szép világosbarna színe nem lesz.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-07-09 14:11
Én akár hány alkalommal sütöm, mindig egy sima mezei gázsütőbe helyezem a tepsit, és minden alkalommal isteni lesz!
21151
2015-06-27 17:29
Nagyon finom lett, mindenkinek nagyon ízlett!!!
20891
2015-06-25 13:10
Nos, ez piszkosul sütőfüggő dolog... :(
20832
2015-06-25 13:06
Nekem egyedül a sütéssel akadt problémám. Három tepsi készült, mindegyiket más módban sütöttem (légkeveréses, aztán alsó-felső, majd alacsonyabb fok és alsó-felső), de egyik sem lett tökéletes, a külsejük száraz... Pedig ízre mennyei lenne. Valaki tudna egy jó tippet adni?
20831
2015-06-25 10:58
Sima liszt helyett tönkölyt és teljes kiörlésűt használtam, de így is szuper. Én hőlegkeveréssel sütöttem.
20826
2015-06-25 10:56
Köszi nagyon fini :-)
20825
2015-06-22 19:51
Még egy kérdés, a második ráhajtás előtt is kenem?
20756
2015-06-22 19:48
Sziasztok? Hőlégkeveréssel vagy anélkül süssem?
20755
2015-06-17 14:05
Világ legjobb pogácsája!!!
20578
2015-06-04 17:50
Na ez a kedvenc. Amióta egyszer megsütöttem, azóta folyton ezt akarják. Süthetek én bármilyen finom más pogácsát, megeszik és azt mondják: jó-jó, de mikor lesz túrós pogácsa? És mivel nekem is ez a kedvencem, hát sütöm újra és újra. Édesanyám szegénykém, egyszer rosszul is lett tőle, annyit evett.
20240
1240
4.592595
26
54

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Hasonló receptek

Másodlagos menü

made by zwoelf