Főmenü

Regisztráció

Tzatziki saláta recept

Tzatziki saláta recept

Tzatziki saláta recept

5
55
Kedvencek közé teszem!560

Hozzávalók

adagra2 adagra:

A salátához

A tálaláshoz

  • pirítós

Teljes elkészülési idő

Leírás

A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.


Elkészítés

1
Előkészület képpen meghámozzuk az uborkát.
2
A joghurtot egy tálba tesszük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, majd a joghurtba nyomkodjuk őket.
3
A joghurthoz adjuk az őrölt fehérborsot, a sót ízlés szerint, valamint kb egy teáskanálnyi citromlevet, és kb egy evőkanálnyi olívaolajat.
4
Egy villával teljesen elkeverjük a joghurtos alapot, majd félretesszük.
5
Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, majd a joghurtos alapba keverjük.
6
A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.
Hozzászólások
Képek
Hozzászólás beküldése a recepthez!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
2015-06-14 10:33
mi is mindig így csinaljuk csak több fokhagymával. a recept tökéletes :)
20470
2015-03-05 22:06
Nagyon jó :)
17773
2014-11-17 19:36
kószi a tippet nagyon jó sali eddig is csináltam de a fehérborsot elfelejtettem köszi nagyon fincsi lett
14915
2014-08-11 20:11
nagyon fincsi
12768
2014-07-11 09:13
Én apróra vágott kaprot is tettem bele.
12525
2014-05-24 23:38
Le kell csepegtetni a joghurtot,az uborkanak pedig ki kell kaparni a magvas reszet. A fokhagyma melle meg menta es/vagy kaporlevelet tesznek. Oreganorol meg nem hallottam. Husok melle adjak. Pl. giros.
12169
2013-07-19 13:43
Nem lesz vizes! EZ nagyon jó állagra is, ízre is! ;)
10558
2012-04-18 12:51
Én fele-fele arányban szoktam használni a natúr joghurtot a tejföllel, pont azért, hogy ne legyen annyira híg. Az uborka levét én is ki szoktam nyomni, mert különben nagyon vizes lesz az egész.
7130
Ana
2012-04-12 15:38
Sziasztok!Keleti bolt van a Corvin mozi mellett is,kapható náluk joghurt is,este 22-ig vannak nyitva minden nap.Állítólag ha a magyar rontás joghurtot 1 éjszakára konyharuha segítségével kicsöpögtetjük,az sokat javít az állagán.Már akit nem zavar a szöszös rongy...engem igen,maradok a görög,vagy török joghurtnál.:-)Én rendszeresen járok görög országba,de ecetes megoldásról még sose hallottam,bár ez helyenként eltérő lehet,mindenesetre most venni fogok kint egy üveggel!:-)Valamint az ubinak sose nyomják ki a levét,és a fokhagymát sóval,mozsárban szabad csak összezúzni.Ezenkívűl én mentát is rakok bele.
7102
2012-03-24 20:20
A citromlé helyett itt ecettel készül(a görög borecet csak 5%-os) és vidéktől függően szokták hozzákeverni egy kis adag finomra reszelt sárgarépát, vagy pedig finomra aprított friss kaprot. CECILIA
6988
1482
4.9375
13
69
986
4.714285
19
51

Legfrissebb hozzászólások

Hírlevél

Mi van a hűtőben?

Segítünk receptet találni, hogy azonnal nekiállhass főzni.

Másodlagos menü

made by zwoelf