Katisuti

séf
Tag 2013.02.06 óta

Bemutatkozás

Gyerekkorom óta aktívan sütök-főzök. Ahhoz képest, hogy ez nem most volt, a mai napig is élvezem mindkettőt. Az újdonságok is érdekelnek, sokszor próbálok ki nekem új recepteket. A férjem sajnos nem mindig örül ennek, mert szerinte az én hagyományosaim finomabbak, de ezek is valamikor újak voltak:)

Miért, és mit szeretek főzni

Minden nap főzök. A család megenné a melegített ételeket is, de én vagyok a válogatós, jobban szeretem a frisset! Minden étel érdekel, a hagyományos levesek, főzelékek, a múltból ránk maradt ételek, újdonságok is.

Miért, és mit szeretek sütni

A sütést talán még jobban szeretem! Az internet előtt a családban, baráti körben ment a cserebere, most azonban már a világhálóról keresgélek. Találok is sokszor! A hagyományos dolgok mellett érdekelnek a kevés tésztával készülő, inkább "kímélő" sütik.

Legfrissebb hozzászólások

Enyhén remegősre kell sütni. Mikor kihűl, akkor köt meg.
Sajnos nekem katasztrofális sütőm van. Gáz, picit éget és annyi van csak rajta, hogy kis láng-nagy láng, így mindig fejtörést okoznak a receptek celsius fokai. Ebből kifolyólag én figyelem a sütik állagá...
csirkemellel vakaki probalta mar? azzal is van olyan jo mint a comb-bal? :) Parom szinte csak csirkemelles igy abbol szeretnem kiprobalni... :) koszi elore is :)
Nagyon finom :-)
Én teszek...ha még le ís öblítem, veszít a sóból. Pörinél mondjuk nem annyira gáz, de...tény: egyéni :)

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.