Csalló Kata

séf
Tag 2010.12.28 óta

Bemutatkozás

Sziasztok! Egy igen népes család sarja, egy imádni való férj felesége és -ami a legfontosabb- két gyermek mamája vagyok. Folyamatos a jövés-menés nálunk. Valaki (általában én) mindig főz, vagy süt. Tőlem sose kérdezd meg, hogy hány főre szól a recept? Annyira szól, ahányan vagyunk. Mindig jut annak, aki belép hozzánk. :)

Miért, és mit szeretek főzni

Bármit szeretek főzni és bármit meg is eszem. Az érdeklődésemnek csak a pénztárca szab határt.

Miért, és mit szeretek sütni

Rajongok a kelt tésztákért. A legelső igazi szerelmem innen van, a francia briós. Szívesen variálok a töltelékekkel és általában mindent dupla adaggal készítek. Szeretem a krémes sütiket és tortákat, de fondant bevonatút sosem fogsz nálam látni, mert rettenetes a kézügyességem.

Legfrissebb hozzászólások

a krémet le lehet botmixerrel turmixolni?
mártógotatót le lehet botmixerrel pépesíteni?
Heti rendszerességgel készítem.A család egyik kedvence!
Én is elkészítettem rögtön dupla adaggal, (kevesebb cukorral, mert a lekvár is édes) és sütőben sütöttem, nagyon finom lett :)
Tényleg nagyon finom ez a Milánói, nem is veszek többet boltit. Most színes durum tésztát főztem ki hozzá, isteni finom lett. Köszi a receptet. Már töb mindent kipróbáltam, és mindegyiknek sikere volt.

KÖVESSE HOGY MIKET FŐZÜNK

Iratkozzon fel, hogy megkapja heti hírlevelünket kedvenc receptjeinkkel, szezonális finomságokkal és egyéb különlegességekkel.